對于正處在“一人吃,,兩人補”的特殊生理階段的孕媽媽來說,怎樣進補才科學(xué)呢,?
錯誤做法1:大量服用人參
人參屬大補元氣之品,,孕婦不宜食用。因為人參中含有作用于中樞神經(jīng)及心臟,、血管的多種化學(xué)成分,,能夠使人體產(chǎn)生廣泛的興奮,其中對中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠,、煩躁,、心神不寧等不適癥狀,反而影響孕婦的休息質(zhì)量,。此外,,人參具有升壓作用和抗利尿作用,容易導(dǎo)致孕婦的血壓升高和加重浮腫,。從胎兒來看,,胎兒對人參的耐受性很低,孕婦服用過量人參有造成死胎的危險。
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多吃葉酸:葉酸是維生素B族的一種,,是細(xì)胞制造過程中不可缺少的營養(yǎng)素,,對于孕期營養(yǎng)和健康極為重要,尤其在懷孕早期,。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發(fā)育,,攝取不足將會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形(如脊柱裂)。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生,。
葉酸還是紅細(xì)胞形成所必需的物質(zhì),。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細(xì)胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導(dǎo)致貧血,,增加了流產(chǎn)概率,,寶寶亦可能營養(yǎng)不良。深綠色蔬菜,、豆類,、新鮮水果,添加葉酸的牛奶,,添加葉酸的谷物,,都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調(diào)時易被破壞,,建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜,。
鐵質(zhì):鐵質(zhì)對于孕期母親紅細(xì)胞的生成,胎兒的成長及新生嬰兒的紅細(xì)胞生成特別重要,。孕期所需的鐵質(zhì)是平時的兩倍,,孕期缺鐵將導(dǎo)致貧血。
吃紅色肉類(如豬,、牛,、羊肉)是獲得鐵質(zhì)的最好方法。綠色蔬菜,、豆類,、添加鐵質(zhì)的牛奶和谷物也能提供鐵質(zhì)。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果以幫助鐵質(zhì)的吸收,。同時避免餐前和餐后一小時喝茶,,因為茶會妨礙鐵質(zhì)的吸收。
鋅質(zhì)和維生素B12:鋅質(zhì)對于確保胎兒以及寶寶出生后的正常發(fā)育非常重要,,鋅質(zhì)攝取量低可能會影響寶寶的出生體重,。
維生素B12在孕期細(xì)胞的形成中扮演極重要的角色,每日飲食一般可提供足夠量的維生素B12,,而一旦含量不夠?qū)绊懱荷窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,。
肉類,、蛋、牛奶和乳酪是鋅質(zhì)和維生素B12的良好來源,。如果您是素食者,,奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質(zhì)和維生素B12。
脂肪酸:脂肪酸(如亞油酸,、亞麻酸)是在您身體中不能合成的,,必須從食物中攝取脂肪酸。它們在孕期非常重要,,能夠幫助寶寶的腦部,、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。
植物油(菜籽油,、棉籽油,、大豆油、玉米油,、葵花籽油和紅花油),、果仁以及一些強化食物都是脂肪酸的良好來源。
鈣質(zhì):鈣質(zhì)非常重要,,它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼,。為了確保您孕期獲得足夠的鈣質(zhì),,您攝入的鈣應(yīng)比平時多50%,,特別是在懷孕的早中期,如果您沒能攝入足夠的鈣質(zhì),,您的身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質(zhì),,這會導(dǎo)致您的骨量減少,增加您在日后患骨質(zhì)疏松的機會,。懷孕期間缺乏鈣質(zhì)會導(dǎo)致肌肉痙攣,,如腿抽筋,此外攝取足夠的鈣質(zhì)可預(yù)防孕期高血壓的發(fā)生,。奶和奶制品是食物中鈣的最好來源,,不僅含量豐富,而且吸收率高,。蔬菜,、豆類、油料種子,、蝦皮,、海帶和發(fā)菜含鈣也很豐富。
但是不少孕婦因為妊娠反應(yīng),,不是這個不吃,,就是吃那個惡心,,不良的飲食或吃的太少容易影響胎兒發(fā)育,營養(yǎng)不良的嬰兒還會存在健康問題和發(fā)育困難的危險,,所以在懷孕期間要改變吃東西的習(xí)慣,,應(yīng)吃得比平時更好、更有營養(yǎng),。但是如果孕婦吃得太多,,巨型嬰兒也會造成分娩困難。所以,,懷孕期間孕婦吃好,,一定要注意均衡飲食,這樣不僅母子健康,,全家也開心,。
錯誤做法2:吃大量桂圓保胎
中醫(yī)認(rèn)為“產(chǎn)前宜涼,,產(chǎn)后宜溫”,,因為大部分女性在懷孕后陰血偏虛,內(nèi)熱較重,,如過多食用性溫,、大熱的食物,容易出現(xiàn)“火上加火”的情況,,嚴(yán)重者可出現(xiàn)漏紅,、小腹墜脹等先兆流產(chǎn)或是早產(chǎn)癥狀。
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保胎,,防流產(chǎn)-糖醋蓮藕
此菜含有豐富的碳水化合物,、維生素C及鈣、磷,、鐵等多種營養(yǎng)素,。蓮藕是傳統(tǒng)止血藥物,有止血,、止瀉功效,,有利保胎,防止流產(chǎn),。
原料:蓮藕500克,,花生油30克,香油,、料酒各5克,,白糖35克,米醋10克,,精鹽1克,,花椒10粒,,蔥花少許。
制作:1,、將蓮藕去節(jié),、削皮,粗節(jié)一剖兩半,,切成薄片,,用清水漂洗干凈。
2,、炒鍋置火上,,放入花生油,燒至七成熱,,投入花椒,,炸香后撈出,再下蔥花略煸,,倒入藕片翻炒,,加入料酒、精鹽,、白糖,、米醋,繼續(xù)翻炒,,待藕片成熟,,淋入香油即成。
3,、注意要選擇鮮嫩的蓮藕做原料,。
特點:脆嫩爽口,酸甜適中,。
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錯誤做法3:用溫?zé)釅殃栔?/p>
鹿茸、鹿角膠,、胡桃肉,、胎盤等屬溫補助陽之品,會滋生內(nèi)熱,、耗傷陰津,,孕婦也不要服用。如果病情需要,,也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,。孕婦可本著“產(chǎn)前宜涼”的原則,酌情選用,。
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國際孕婦安全用藥藥品分級說明
A,、B級藥物:對胎兒無危害,、無副作用,在孕期可以安全使用,,如:維生素類藥物,、青霉素類藥物、促消化類藥物,、某些止咳藥類藥物,。
C、D級藥物:對胎兒有危害,,但對孕婦有益處,,需遵醫(yī)囑、權(quán)衡利弊后慎用,。如:激素類藥物,。
X級藥物:孕期禁用藥。如:抗癌藥物,。
錯誤做法4:常服人參蜂王漿,、洋參丸、宮寶等補藥
再好的補藥,,也要經(jīng)過人體代謝過程,,增加肝腎負(fù)擔(dān),還有一定副作用,,所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響,。如有的孕婦為了營養(yǎng),便服了大量的蜂乳,,結(jié)果導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,,以至最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿,、洋參丸,、宮寶等,會損傷孕婦和腹中胎兒,。此外,,蜂王漿內(nèi)含有雌性激素,可能會引起胎兒的性早熟,。
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