蜜汁紅薯

　　原料：紅心紅薯250克,、配料為蔥絲、小海米,、冰糖及蜂蜜適量,，作料為精食鹽、醬油,、葷油適量,。

　　制作：

　　1.先將紅薯洗凈去皮，切去兩頭,，再切成約1厘米粗的寸條,；
　　2.在鍋里加上200克清水,，放入冰糖并將其熬化，然后放入紅薯和蜂蜜,；
　　3.燒開后,，先棄去浮沫，此后用小火燜熟,；
　　4.待湯汁粘稠時，先夾出紅薯條擺在盤內(nèi)成花朵形,，再澆上原汁即可食用,。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　紅薯中含粗纖維較多，可促進腸管蠕動,，縮短食物通過腸管的時間,；加之蜂蜜有潤腸作用，因此有利于排便,。

　　翠菜香卷

　　原料：生菜2小葉,、豆芽菜2小把、四季豆1條,、紅蘿卜1長條,、蝦仁2只、紫菜2細長條,、沙拉醬2小匙,、小麥麩2小匙。

　　制作：

　　1.先將生菜,、豆芽菜,、四季豆、紅蘿卜,、蝦仁洗凈,；
　　2.將四季豆、紅蘿卜對切,，并以滾水燙熟,，蝦仁燙熟備用；
　　3.在生菜葉上抹上沙拉醬,，然后包入四季豆,、紅蘿卜及豆芽菜；
　　4.夾入蝦仁后,，淋上小麥麩,，以紫菜綁住尾端即可食用。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　這道蔬菜沙拉不僅做法簡便,，而且色彩誘人,，可提供豐富的膳食纖維,；小麥麩又含豐富的非水溶性纖維。它們都是防止孕媽咪便秘的食物,，孕媽咪盡可任意挑自己喜愛的蔬菜,，來進行隨意搭配組合。
 
 
   
 
   　來源：媽咪寶貝