丹麥研究者最近通過研究發(fā)現(xiàn),，孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大,，出生時(shí)的嬰兒也會(huì)較一般嬰兒更健康,、更精神。
位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞呂姆學(xué)院的研究人員比較了8000名懷孕婦女的飲食情況,，詢問她們在懷孕期間吃魚的頻率,，以及所吃的魚是經(jīng)過烹飪的熱食，還是在沙拉中食用的冷食,，抑或是魚油增補(bǔ)劑,。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于那些平時(shí)不吃魚或很少吃魚的孕婦,。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，每周吃一次魚，就可使從來不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性從7.1%降至1.9%,。
研究人員推斷,，魚之所以對孕婦有益，因?yàn)樗缓瑲W米加-3脂肪酸,，這種物質(zhì)有延長懷孕期,、防止早產(chǎn)的功效，也能有效增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重,。
丹麥學(xué)者的這一研究和以前類似的研究取得了類似結(jié)論,，即食用魚可以提高懷孕足月可能性。其實(shí),，象大馬哈魚,、鯡魚、金槍魚等富含脂肪的魚除了對孕婦有益處外,，還有治療憂郁癥,、抑制前列腺癌細(xì)胞的生長等作用。
丹麥學(xué)者的這一研究結(jié)果將發(fā)表在最新一期的《英國醫(yī)學(xué)雜志》上,。
發(fā)現(xiàn)：孕婦吃魚寶寶多聰明
●魚類含有豐富的氨基,、卵磷脂、鉀,、鈣,、鋅等微量元素，這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì),，尤其是神經(jīng)系統(tǒng),。調(diào)查研究表明，孕婦多吃魚有利胎兒發(fā)育,，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng),，這樣生出來的寶寶特別聰明。但環(huán)境污染問題日趨嚴(yán)重，媽媽們都擔(dān)心魚類的污染物質(zhì)會(huì)不會(huì)給胎兒發(fā)育造成一些負(fù)面影響,。有關(guān)研究人員特別針對在懷孕期間吃過含汞魚的母親及幼兒進(jìn)行調(diào)查,。為了解重金屬汞污染對幼兒智力發(fā)展的影響，研究人員以六種神經(jīng)發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行研究,。
●研究數(shù)據(jù)顯示,，當(dāng)?shù)厝梭w內(nèi)的汞含量比平均值高出10-20倍。但是就兒童的認(rèn)知,、語言,、閱讀、數(shù)學(xué),、視覺,、社教適應(yīng)能力來看，卻無顯著的負(fù)面影響,。研究人員強(qiáng)調(diào)，多吃魚絕對有好處,。因此只要注意魚體衛(wèi)生和標(biāo)準(zhǔn)重金屬含量,，家長應(yīng)該多多鼓勵(lì)孕婦和小孩多吃魚，小孩會(huì)更加聰明,。
●環(huán)境科學(xué)家也特別指出,，重金屬污染不是吃魚的唯一問題，工業(yè)廢水,、垃圾和其他污染物質(zhì)所產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)沉積在魚體中,，會(huì)讓食用者產(chǎn)生神經(jīng)、免疫系統(tǒng)的病變,，這樣的魚類污染問題更值得重視,。所以，購買魚類時(shí),，最好買活魚,，其次要看產(chǎn)地，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的魚類體內(nèi)污染物質(zhì)較少,。
頁次：[1] [2] 下一頁
來源：39.net
