婦女懷孕后對(duì)食品的要求更高,，有些食品不但對(duì)孕婦有害，下列食品盡可能少吃或不吃 ,。?
熏烤食品食物 熏烤食物是用木材,、煤炭做燃料熏烤而成的,，在熏烤過程中,，燃料會(huì)散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì)，污染被熏烤的食物,。而苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表,，是目前已知的強(qiáng)致癌物質(zhì)，進(jìn)入人體后,，會(huì)使細(xì)胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,，從而導(dǎo)致癌變。
油炸食品 食品專家認(rèn)為一些反復(fù)加熱煮沸,，炸制食品的食油內(nèi),，可能含有致癌的有毒物質(zhì)。油炸食品都經(jīng)過高溫處理,，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素都受到較大的破壞,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值打折扣，且油炸食品含脂肪太多,，難以消化吸收,。
另外，常吃的油條,，在制作時(shí)加入明礬,，每500克加明礬15克，如果孕婦每天吃2根油條,，等于吃了3克明礬,，若積蓄起來攝入量不少，明礬為含鋁化合物,，鋁可以通過胎盤進(jìn)入胎兒大腦,，使大腦發(fā)育障礙,，增加癡呆的發(fā)生率。?
冷飲 孕后胃腸功能減弱,，過食冷飲使胃腸血管突然收縮,，胃液分泌減少，消化功能減退,，本來消化機(jī)能不好的孕婦,，可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,，有傷脾胃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，胎兒對(duì)冷刺激敏感,，過多冷飲,，胎兒會(huì)躁動(dòng)不安。?
有的飲料還含有色素或添加劑,，這些成分對(duì)健康無益,，對(duì)胎兒更有害。?
久貯的土豆(馬鈴薯) 眾所周知發(fā)芽的土豆有毒,，多數(shù)人已有警惕,，但未發(fā)芽而久貯的土豆也不可吃。因?yàn)橥炼购猩飰A,，其含量和品種,、播種地區(qū)、貯存時(shí)間的不同有所差異,，久貯的土豆生物堿含量升高,，土豆生物堿有致畸作用，主要是致神經(jīng)管畸形,。白求恩醫(yī)科大學(xué)將土豆生物堿注射到小白鼠身上,，結(jié)果導(dǎo)致無腦畸形。進(jìn)入人體的生物堿并不很快消失,，還能貯存1—2個(gè)月之久,，如婦女孕前食用含有一定量生物堿的土豆，孕后還可繼續(xù)發(fā)揮其毒性作用,，如在孕8周的胚胎器官分化的敏感期內(nèi)繼續(xù)食用久貯的土豆,，有可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。?
熱性香料 八角茴香,、小茴香,、花椒、胡椒,、桂皮,、五香粉等都屬于熱性香料的調(diào)味品,。這些香料使食品色味更好，刺激食欲,，大開胃口,，是有利的一面，但熱性香料容易消耗腸道水分,，使腸道分泌液減少造成腸道干燥,、便秘。有些孕婦不適應(yīng)這些東西,，如食后胃腸不適大便困難那就勿吃,，如有妊娠惡姐，潰瘍病或痔瘡的孕婦最好不吃,。?山楂 本品可以開胃消食,，甜酸可口頗受有惡心嘔吐的早妊反應(yīng)孕婦的青睞，現(xiàn)已證明山楂有興奮子宮作用,，促使子宮收縮,，若大量食用山楂，食后可能導(dǎo)致流產(chǎn),。?
菠菜 實(shí)際上菠菜的含鐵量并不多,，并非補(bǔ)血的理想食物，菠菜含有大量草酸,，草酸可影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收，而鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素,，孕婦過多食菠菜,，無疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。?
來源：ok廣州網(wǎng)
