葉酸
胎兒腦發(fā)育中的“支柱”
葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,，在孕前和早期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形,。
愛心提醒：如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血,。
建議：在孕期,，尤其是早孕期適當(dāng)補(bǔ)充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補(bǔ)充葉酸之外,，食物中的葉酸會(huì)計(jì)師也相當(dāng)高,，它普遍存在于有葉蔬菜之中，如青菜、卷心菜等,，有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,，動(dòng)物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,，從食物上來說,，懷孕后蔬菜的量應(yīng)當(dāng)盡量增加，水果應(yīng)適當(dāng)選擇維生素含量較多的品種,。
鐵
留住你的血色紅顏
由于寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵,、蛋白質(zhì)、卟啉等原料來制造,，孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加,。同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問題，更易引起血中紅蛋白的下降,。
孕期由于孕媽咪早期妊娠反應(yīng)食欲不佳,，或是挑食，飲食不當(dāng)?shù)脑蛞痂F攝入不足,。若補(bǔ)充少了自然會(huì)引起貧血,，輕度貧血會(huì)引起頭暈、眼花,、胸悶等癥狀,。
愛心提醒：1、如果血色素持續(xù)下降,，會(huì)引起機(jī)體免疫力下降,，易感染，胎兒營(yíng)養(yǎng)不良,，發(fā)育遲緩等,。
2、重度貧血甚至?xí)鸱置鋾r(shí)凝血功能的障礙,、大出血等危及生命的后果,。
建議：你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物：動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝,、心等;紅色的瘦肉如牛,、豬、兔肉等;動(dòng)物的血,。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,，人體易于吸引和利用。植物性食物中,，芝麻,、紅棗,、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,，但植物來源的鐵在孕期相對(duì)吸收率較低,，只能作為輔助，不能全靠這些食品來補(bǔ)鐵,。蔬菜中的菠菜鐵會(huì)計(jì)師較高,，但其中含有的草酸會(huì)抑制鐵的吸收，因此并非補(bǔ)鐵的最佳選擇,。
鈣
胎兒骨骼發(fā)育“密碼”
鈣是人體骨骼,、牙齒的重要組成成分，胎兒從一個(gè)受精卵長(zhǎng)到出生時(shí)的50厘米左右的身長(zhǎng),，需要消耗母體大量的鈣,。有數(shù)據(jù)證明，孕期需額外增加鈣約30g,，其中胎兒27.4g，胎盤1g,，母體1g,。
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食中鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為：孕4-6個(gè)月每日1000mg，孕7-9個(gè)月每日1500mg,。
愛心提醒：輕度缺鈣就可能會(huì)引起孕媽咪腿抽筋,、肢體麻木、失眠等癥狀,。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育,，造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良,，甚至畸形的癥狀,。
建議：在食物中，奶類含有較多的鈣,，而且吸收率也最好,，除了乳糖不耐受的人，孕媽咪應(yīng)該每天喝奶,，或者食用酸奶,、奶粉、奶酪,。
其它食物,，如豆制品、海產(chǎn)品,，某些干果也有較多的鈣,，雖然吸收沒有奶類好,，但經(jīng)常吃一些對(duì)補(bǔ)鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,，鈣是以羥磷酸形式存在,，人體吸收率很低，對(duì)于補(bǔ)鈣沒有太大的好處,。
蛋白質(zhì)
人體結(jié)構(gòu)中的“主角”
蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分,。在城市中生活的孕婦，除非素食主義者(且不愛吃蛋,、奶,、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應(yīng)劇烈的準(zhǔn)媽媽們,，一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質(zhì),。尤其是在孕早期寶寶還很小，母體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求并不明顯增加,，因此不需要特別補(bǔ)充,。
愛心提醒：到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白質(zhì)以滿足胎兒發(fā)育的需要,。
建議：
1,、奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,，最易于被人體吸收,。
2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,，豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白,，最后就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質(zhì)了,。
其它維生素和微量元素
并非非補(bǔ)不可
其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,，但提高的比例相對(duì)前面提到的幾種為少。因人體都是微量需要,，且廣泛存在于食物,、飲用品之中，所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀,，或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加,，或者限制)，一般不用特殊補(bǔ)充,，只要保持平衡合理的飲食習(xí)慣,，不挑食，不偏2食,，我們大多可以在食物中得到所需要的量,。
注意：
1,、懷孕期各種營(yíng)養(yǎng)素的需求較平時(shí)有多多少少的提高，為了寶寶的健康成長(zhǎng),，孕媽咪們應(yīng)該注重學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和在飲食中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。
2、不能一味求多,，某些過量維生素也可能造成胎兒畸形,、流產(chǎn)等不良后果。
3,、如果要補(bǔ)充維生素,、鈣片或任何藥物，最好在醫(yī)師推薦下補(bǔ)充,，不要自行加藥,。
（責(zé)任編輯：周奕樺）
