許多上班族孕婦每天吃飯的時(shí)間一到,，就開(kāi)始頭痛“今天該吃點(diǎn)什么呢？”吃膩了單位附近的菜，又擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠,，難道沒(méi)有更好的選擇嗎？現(xiàn)在上班族媽媽有福了,，《媽媽寶寶》雜志特為準(zhǔn)媽媽們推薦幾款“便當(dāng)料理”,！簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法，加上均衡的營(yíng)養(yǎng)成分,，以及漂亮的擺設(shè)方式,，讓準(zhǔn)媽媽們胃口大開(kāi)。
蔬菜種類
準(zhǔn)媽媽的便當(dāng)料理,，應(yīng)注重鈣質(zhì),、蛋白質(zhì),、纖維素等的營(yíng)養(yǎng)搭配。通常一道主菜,、兩道副菜的營(yíng)養(yǎng)就已足夠,，建議準(zhǔn)媽媽可選擇一道味道好的為主菜，以增加食欲,。此外,，多吃一些高纖蔬菜、五谷雜糧,，可以防止便秘,。
烹調(diào)方式
適合準(zhǔn)媽媽便當(dāng)料理的烹調(diào)方式，以燙,、煮,、涼拌的方式可以避免便當(dāng)菜色回鍋后變色、變味,，而且不油膩,，不會(huì)引起準(zhǔn)媽媽嘔吐。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
由于懷孕后期,，飯量會(huì)大增,，或許一個(gè)便當(dāng)?shù)牧扛揪筒粔颍ㄗh可以另外帶一些生菜到單位,，放到冰箱里保鮮,，在下午的時(shí)候可以吃一點(diǎn)，或者也可以吃點(diǎn)餅干,、牛奶之類的,。
擺放技巧
便當(dāng)菜的擺放技巧在于不要把所有的菜都通通放在飯上，不妨選擇菜,、飯分開(kāi)裝,。另外，醬汁不要直接灑在飯上,，可用袋子裝起來(lái),，等便當(dāng)蒸好了再灑上食用，或是利用鋁箔紙,，將油炸食物包起來(lái),，再放到便當(dāng)盒里蒸，可以吸收多余的油脂,，使蔬菜看起來(lái)比較誘人,。
高鈣玉米飯＋麻香四季豆(3～4人份)
高鈣玉米飯
材料：米2杯、水2杯、魚(yú)肉50克 玉米粒100克 魔芋100克
調(diào)味料：鹽,、白胡椒粉各少許
做法：米洗凈和水一起放入鍋中,，魔芋切丁，和魚(yú)肉,、玉米粒一起灑在米上,，將米飯煮熟即可。
營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克
