懷孕后,，準媽媽應(yīng)該補充一些特殊的營養(yǎng)元素,，這樣才能保證胎寶寶的健康成長,。那么,，在補充這些營養(yǎng)時,，孕媽咪應(yīng)該注意哪些問題呢？下面,，一起聽聽豆豆媽（親子特邀資深媽媽）的介紹吧,。
身材纖瘦的準媽媽Lily懷孕后，一直很擔心不能滿足胎寶寶的營養(yǎng)需要,，因為她從小就是一副營養(yǎng)不良的樣子,。所以，她每頓飯都強迫自己吃下很多食物,，還買來許多葉酸片,、鈣片、維生素片等補充營養(yǎng),。她心想,，這樣總能滿足胎寶寶的營養(yǎng)需要了吧。
的確,，懷孕后,，準媽媽應(yīng)該攝取一些特殊的營養(yǎng)素,，例如葉酸、鈣,、鐵等,，以保證胎寶寶的健康成長。但是,，凡事都會過猶不及,，絕對不能像Lily那樣盲目過量地補充營養(yǎng)。這樣,，反而會損害身體健康,。英國《獨立報》就曾報道，新的研究顯示,，婦女在懷孕期間大劑量服用葉酸,，今后患乳腺癌的幾率可能增加。那么,，孕媽咪在補充營養(yǎng)的時候應(yīng)該注意哪些問題呢,？下面，一起聽聽豆豆媽的介紹吧,。
一,、葉酸：胎兒腦發(fā)育中的“支柱”
1、為什么要補葉酸
葉酸,，屬B族維生素,，這是合成核酸所必須的元素，是細胞生長和組織修復(fù)所必備的物質(zhì),，更是胚胎發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)素,。葉酸的臨床功能除了預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷外，近年也有研究報告指出,，它可以減少血液中一種名為homocysteine的氨基酸,，進而降低心臟血管疾病的發(fā)生。另外還有些學者認為,，葉酸也可以降低大腸癌的發(fā)生率,。
2、哪些食物富含葉酸
1）,、綠色蔬菜：萵苣、菠菜,、西紅柿,、胡蘿卜、青菜,、龍須菜,、花椰菜,、油菜、小白菜,、扁豆,、豆莢、蘑菇等,。
2）,、新鮮水果：橘子、草莓,、櫻桃,、香蕉、檸檬,、桃子,、李、杏,、楊梅,、海棠、酸棗,、山楂,、石榴、葡萄,、獼猴桃,、梨、胡桃等,。
3）,、動物食品：動物的肝臟、腎臟,、禽肉及蛋類,，如豬肝、雞肉,、牛肉,、羊肉等。
4）,、豆類,、堅果類食品：黃豆、豆制品,、核桃,、腰果、栗子、杏仁,、松子等,。
5）、谷物類：大麥,、米糠,、小麥胚芽、糙米等,。
6）,、核桃油里也含有葉酸。
3,、補充葉酸時要注意什么
1）,、葉酸怕光貯藏蔬果注意避光
蔬菜貯藏2~3天后，葉酸損失50%~70%,；鹽水浸泡過的蔬菜,，葉酸也損失很大。因此,，蔬果盡量買新鮮的,，并當天吃完，如果貯藏盡量放在無光處,。
2）,、葉酸怕熱蔬菜最好蘸醬吃
煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；高溫烹調(diào)或微波爐烹調(diào),，也可破壞葉酸的有效成分,。因此，為減少蔬菜中的葉酸被破壞,，孕婦吃蔬菜盡量涼拌或蘸醬吃,。
3）、葉酸在酸性環(huán)境中不穩(wěn)定不宜與維生素C同吃
懷孕后,，因怕營養(yǎng)缺乏,，許多孕婦服用維生素丸。實驗表明,，葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞,，在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定；而維生素C及維生素B2,、B6丸要在酸性環(huán)境中其中所含的維生素才能比較穩(wěn)定,，如果在吃含葉酸的食物或葉酸補充劑時，同時服用維生素C及維生素B2,、B6丸,，由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸，因此吸收率都會受影響。鑒于此,，二者服用時間最好間隔半個小時以上。
此外還要注意,，在烹飪富含葉酸的蔬菜時,，不要放醋，以免破壞葉酸,。
4）,、慎服人工合成葉酸
英國食品研究所研究人員沙恩？阿斯特利說,，在面粉里添加合成葉酸可能會減少嬰兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷病例,，但僅用英國“強制性”添加葉酸推薦量的一半劑量就會使肝臟飽和。
阿斯特利說,，合成葉酸還會增加接受試管受孕的婦女懷多胞胎的可能性,，這對孕婦和胎兒都會有危險。沒被吸收的合成葉酸對人體可能造成的有害影響需要20年才能完全顯現(xiàn)出來,。
5）,、服用葉酸不可過量
根據(jù)美國FDA的標準，孕婦每日需補充葉酸800微克（0,。8毫克）,。臨床實驗也表明，如果在懷孕前一個月到懷孕后叁個月內(nèi),，白天服用0,。4毫克的葉酸增補劑就可預(yù)防神經(jīng)管畸形。但是服用葉酸一定要在醫(yī)生或保健人員的指導(dǎo)下,，切忌濫用,，尤其不能用普通的葉酸片代替葉酸增補劑。“葉酸片”并不是預(yù)防胎兒畸形的藥物,，而是用于治療貧血的藥物,，如果孕婦長期服用高濃度的葉酸，不但起不到預(yù)防胎兒畸形的作用,，反而會對孕婦和胎兒造成嚴重不良后果,。
二、鐵：留住你的血色紅顏
1,、為什么要補鐵
懷孕的婦女由于生理變化,，血容量會隨著生理需要的增加而有所增加，但紅血球增加的速度則較慢,，也就是說孕婦的血液被稀釋了,，所以懷孕后婦女不同程度貧血已成為一個普遍現(xiàn)象。育齡女性，特別是在妊娠期和哺乳期貧血,，既影響胎兒發(fā)育,，造成流產(chǎn)、死胎,、早產(chǎn),、體重不足及新生兒疾病，又可誘發(fā)妊高癥,，嚴重時影響孕產(chǎn)婦心臟功能,，造成母子生命危險。所以,，為了預(yù)防缺鐵性貧血,，孕媽咪要特別補充鐵元素。
