孕婦在整個(gè)妊娠期間不宜過多吃刺激性食品,，對(duì)姜、蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究,。
常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜,，不勞醫(yī)生開處方。”生姜有益于防暑度夏,。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜,，令人開胃，使消化液分泌增多,，有利于食物的消化和吸收,。
姜辣素對(duì)心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環(huán)加快,，汗毛孔張開,，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄，帶走體內(nèi)余熱,。孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點(diǎn)：
1,、食量適度。炎夏容易口干煩渴，生姜?jiǎng)t辛溫,，屬于熱性藥物,。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜,。
2,、孕婦如生痱子、癤瘡,、痔瘡,、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時(shí),，不宜長(zhǎng)食或暫時(shí)禁食生姜,，以防病情加重。
3,、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱,，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。只用于風(fēng)寒引起的嘔吐,，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,，不宜食用。
4,、腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)約有機(jī)物--黃樟素,，能損害肝細(xì)胞。所以,，千萬不能用爛姜調(diào)味,。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法，實(shí)屬誤解誤用,，應(yīng)予糾正,。
大蒜，又稱為胡蒜,。性溫味辛,、醇香可口。它具有較強(qiáng)的抗病毒及殺菌作用,，素以廉價(jià)藥膳而聞名,。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載：“胡蒜通五臟、達(dá)諸竅,、去寒濕,、辟邪惡、消癰腫,、化瘀積肉食,。”大蒜可以防治感冒,。根據(jù)發(fā)病的原因，感冒分為兩類：一類是由流感病毒引起,，稱為流行性感冒,，簡(jiǎn)稱流感。它是孕婦之大忌,。因?yàn)榱鞲胁《究呻S血液侵入胎盤,。如果妊娠早期患流感可導(dǎo)致畸胎;發(fā)生在妊娠中、晚期,，可導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)等,。另一類是由傷風(fēng)受涼引起，稱為普通感冒,，是由細(xì)菌或病毒感染所致,，主要表現(xiàn)為鼻咽部炎癥。孕婦因?yàn)槊庖吖δ芙档?，更容易發(fā)病,，應(yīng)該積極預(yù)防。
取大蒜20克,，搗爛為泥,，糖水沖服，能散寒健胃,，可預(yù)防感冒,、流腦，治療頭痛,、肺炎,、痢疾、惡寒發(fā)熱等,，亦可助消化及增食欲,。早飯前吃糖醋大蒜10克，連吃15天為一療程,，可防治妊娠高血壓及慢性支氣管炎。取大蒜30克搗爛煎水調(diào)沖,，溫浴外陰或足部,，可以治療滴蟲性陰道炎與腳癬。
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（實(shí)習(xí)編輯：蘇靜賢）
