孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品，對姜,、蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究,。
常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方,。”生姜有益于防暑度夏,。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃,，使消化液分泌增多,，有利于食物的消化和吸收。
姜辣素對心臟和血管都有刺激作用,，能使心跳及血液循環(huán)加快,，汗毛孔張開，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄,，帶走體內(nèi)余熱,。孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點：
1、食量適度,。炎夏容易口干煩渴,，生姜則辛溫，屬于熱性藥物,。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,，孕婦要少吃生姜。
2,、孕婦如生痱子,、癤瘡、痔瘡,、腎炎,、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長食或暫時禁食生姜,，以防病情加重,。
3,、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒,。只用于風(fēng)寒引起的嘔吐,，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者，不宜食用,。
4,、腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強約有機物--黃樟素，能損害肝細胞,。所以,，千萬不能用爛姜調(diào)味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,，實屬誤解誤用，應(yīng)予糾正,。
大蒜,，又稱為胡蒜。性溫味辛,、醇香可口,。它具有較強的抗病毒及殺菌作用，素以廉價藥膳而聞名,。據(jù)李時珍《本草綱目》載：“胡蒜通五臟,、達諸竅、去寒濕,、辟邪惡,、消癰腫、化瘀積肉食,。”大蒜可以防治感冒,。根據(jù)發(fā)病的原因，感冒分為兩類：一類是由流感病毒引起,，稱為流行性感冒,，簡稱流感。它是孕婦之大忌,。因為流感病毒可隨血液侵入胎盤,。如果妊娠早期患流感可導(dǎo)致畸胎;發(fā)生在妊娠中、晚期,，可導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)等,。另一類是由傷風(fēng)受涼引起，稱為普通感冒,，是由細菌或病毒感染所致,，主要表現(xiàn)為鼻咽部炎癥。孕婦因為免疫功能降低，更容易發(fā)病,，應(yīng)該積極預(yù)防,。
取大蒜20克，搗爛為泥,，糖水沖服,，能散寒健胃，可預(yù)防感冒,、流腦,，治療頭痛、肺炎,、痢疾,、惡寒發(fā)熱等，亦可助消化及增食欲,。早飯前吃糖醋大蒜10克,，連吃15天為一療程，可防治妊娠高血壓及慢性支氣管炎,。取大蒜30克搗爛煎水調(diào)沖,，溫浴外陰或足部，可以治療滴蟲性陰道炎與腳癬,。
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（實習(xí)編輯：蘇靜賢）
