孕婦所需營養(yǎng),,鈣質(zhì)至關重要,。
懷孕是母體的一個特殊生理調(diào)整過程,,一個微小的受精卵,,在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒,。在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,,其中供給胎兒30克,。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓,、牙齒中奪取,,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐,。
但是,,由于許多因素會影響鈣質(zhì)被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類食物中有植酸也不利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪,,形成的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收。
因此,,營養(yǎng)專家認為:孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶,。每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,,而且磷,、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理,。
其實孕媽咪喝牛奶不僅能夠為母體補充營養(yǎng),,而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。所謂一人喝奶,,兩人受益,,孕媽咪也趕緊行動吧,科學喝牛奶,,成就一個健康好寶寶!
案列:加拿大麥吉爾大學的營養(yǎng)學家克里斯汀 卡奧斯基和他的同事們對300多位女性進行了研究,。這些女性大都在19歲到45歲之間,1997年5月到1999年6月期間,,她們在加拿大卡爾加里市三家醫(yī)院生下孩子,,其中72人每天喝不足一杯的牛奶。
科學家們發(fā)現(xiàn),,懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,,生下的嬰兒體重有很大差別。據(jù)統(tǒng)計,,懷孕母親每天多喝一杯牛奶,,孩子出生時的體重平均會增加41克。
英國南安普頓大學的科學家們以前曾發(fā)現(xiàn),,母親在懷孕期間卻乏維他命D的攝入,,孩子的骨骼發(fā)育將受到影響,長大后也容易患骨骼疏松癥和增加骨折的危險,。
而一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,,這種物質(zhì)對于胎兒的骨骼發(fā)育和強化骨質(zhì)十分重要;另外,一杯牛奶中還含有50毫克鈣,,母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì),,同樣能增加嬰兒骨骼發(fā)育。
有些孕媽咪會問,,那么是喝純牛奶好,,還是酸奶好呢?小編再次就跟你來個牛奶,,酸奶大PK。
牛奶好
鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無機元素,,有許多重要的生理功能,,其主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成。如果人體攝入鈣不足,,可能會引起佝僂病,、骨質(zhì)疏松癥。佝僂病多見于兒童,。據(jù)全國有關機構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)0—5歲兒童患病率為16.9%,。兒童在成長發(fā)育過程中,對鈣的需要量增加,。補鈣主要應以食補為主,。中國居民膳食指南特別強調(diào)補鈣要多吃奶類和大豆類食品。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,,內(nèi)含豐富的氨基酸,,消化利用率同蛋類相當,高于肉,、米飯,、面包等,應成為餐桌首選,。
牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上,。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當于中國營養(yǎng)學會推薦的鈣供給標準的40%,,再從其它食物中攝取一定的鈣,,基本可以滿足要求,。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳,。在日常生活中,孕婦除了添加一定量的鈣制品外,,食補也是不可缺少的一部分,,更年期婦女、老年婦女易患骨質(zhì)疏松癥,。骨質(zhì)疏松癥的治療應包括性激素替代療法,、抑制破骨細胞功能、補鈣,、日曬,、體力勞動等,。此時補鈣也應首選喝牛奶。