孕婦所需營養(yǎng),,鈣質(zhì)至關(guān)重要。
懷孕是母體的一個特殊生理調(diào)整過程,,一個微小的受精卵,,在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期,,母體約需要貯存鈣50克,,其中供給胎兒30克,。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓,、牙齒中奪取,,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐,。
但是,,由于許多因素會影響鈣質(zhì)被母體吸收,。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類食物中有植酸也不利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪,,形成的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收,。
因此,營養(yǎng)專家認為:孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶,。每100克牛奶中含鈣約120毫克,,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷,、鉀,、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。
其實孕媽咪喝牛奶不僅能夠為母體補充營養(yǎng),,而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處,。所謂一人喝奶,兩人受益,,孕媽咪也趕緊行動吧,,科學(xué)喝牛奶,成就一個健康好寶寶!
案列:加拿大麥吉爾大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家克里斯汀 卡奧斯基和他的同事們對300多位女性進行了研究,。這些女性大都在19歲到45歲之間,,1997年5月到1999年6月期間,她們在加拿大卡爾加里市三家醫(yī)院生下孩子,,其中72人每天喝不足一杯的牛奶,。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,,生下的嬰兒體重有很大差別,。據(jù)統(tǒng)計,懷孕母親每天多喝一杯牛奶,,孩子出生時的體重平均會增加41克,。
英國南安普頓大學(xué)的科學(xué)家們以前曾發(fā)現(xiàn),母親在懷孕期間卻乏維他命D的攝入,,孩子的骨骼發(fā)育將受到影響,,長大后也容易患骨骼疏松癥和增加骨折的危險,。
而一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,這種物質(zhì)對于胎兒的骨骼發(fā)育和強化骨質(zhì)十分重要;另外,,一杯牛奶中還含有50毫克鈣,,母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì),同樣能增加嬰兒骨骼發(fā)育,。
有些孕媽咪會問,,那么是喝純牛奶好,還是酸奶好呢?小編再次就跟你來個牛奶,,酸奶大PK,。
牛奶好
鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,,其主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成,。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝僂病,、骨質(zhì)疏松癥,。佝僂病多見于兒童。據(jù)全國有關(guān)機構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)0—5歲兒童患病率為16.9%,。兒童在成長發(fā)育過程中,,對鈣的需要量增加。補鈣主要應(yīng)以食補為主,。中國居民膳食指南特別強調(diào)補鈣要多吃奶類和大豆類食品,。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,內(nèi)含豐富的氨基酸,,消化利用率同蛋類相當(dāng),,高于肉、米飯,、面包等,,應(yīng)成為餐桌首選。
牛奶不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,,而且是含鈣豐富的食品,。每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上,。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,,相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,,基本可以滿足要求,。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕婦除了添加一定量的鈣制品外,,食補也是不可缺少的一部分,,更年期婦女、老年婦女易患骨質(zhì)疏松癥,。骨質(zhì)疏松癥的治療應(yīng)包括性激素替代療法,、抑制破骨細胞功能、補鈣,、日曬,、體力勞動等。此時補鈣也應(yīng)首選喝牛奶,。