我認識的幾個準媽媽不止一次地跟我說,，自從懷孕后特別想吃酸味的食物，有時候看到大銀杏的圖片,，口水就能流出來,，其實這樣都是很正常的反應(yīng)，準媽媽們不用特意去克制,。
從營養(yǎng)方面來說,，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,，提高消化酶的活性,，有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。同時還能增加孕婦食欲,，減輕早孕反應(yīng),。
準媽媽愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的，但有一點要注意：準媽媽們一定要選擇有益的酸味食物,。
酸味食物營養(yǎng)分析
從營養(yǎng)角度來看,，一般懷孕2—3個月后，胎兒骨骼開始形成,。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加,。此外,，孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成,。
維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),，對胎兒形成細胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織,、心血管的生長發(fā)育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力,，促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收作用,，而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。因此,，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C,。
有益的酸味食物
說了酸味食物這么多好處，我還要提醒準媽媽一句：并不是說只要是酸味的就一定是好的食物,，我接下來給大家推薦一下對準媽媽有益的酸味食物,。
很多新鮮的瓜果都含酸味，這就是準媽媽不錯的選擇,。
這類食物含有豐富的維生素C,，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發(fā)育,。因此喜吃酸味食物的準媽媽可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果,，如西紅柿,、青蘋果、橘子,、草莓,、葡萄、酸棗,、話梅等,，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,，增加一些酸味,。
酸奶也是很好的酸味食物，它不但營養(yǎng)價值高,，而且對準媽媽的厭食癥狀有一定的治療作用,。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、多種維生素和碳水化合物,，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì),。
慎吃的酸味食物
山楂雖然也是含有酸味的食物,，但它卻不適宜準媽媽食用，因為山楂對準媽媽的子宮有收縮作用,。如果食用較多的山楂制品,，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn),。
準媽媽對人工腌制的酸菜,、泡菜也要謹慎食用。
因為這類食物中的維生素,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分受到了破壞,，幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,，對胎兒和母體有害無益,，所以準媽媽一定要謹慎食用。
準媽媽在選擇酸味食物方面是有講究的,，一定要慎重,。多選擇有益的酸味食物食用，對寶寶和您的健康都有幫助,。
（實習編輯：雷雨萱）
