孕早期的關(guān)鍵營養(yǎng)素—葉酸,。
胎兒神經(jīng)管發(fā)育在孕3～4周就已經(jīng)開始了,，那時(shí)候您還不知道自己懷孕呢，此時(shí)如果葉酸攝入不足,，就可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常,。如果您從孕前3個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,。
含葉酸豐富的食物有：各種綠色蔬菜(如菠菜,、小白菜、生菜,、花椰菜,、油菜等)，及動(dòng)物肝腎,，豆類,，水果(香蕉、橙子等),，奶制品等,。但由于食物的加工及存放會(huì)造成葉酸的大量流失，必要時(shí)懷孕期間每天服用400～600微克葉酸,。
孕晚期的飲食重點(diǎn)是什么?
?、龠m當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等,。
?、诙嗍秤煤．a(chǎn)品，如海帶,、紫菜;多食用動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類,。
③注意控制鹽分和水分的攝入量,，以免發(fā)生浮腫;有水腫的孕婦,，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
?、馨滋?、蜂蜜等能量高的食物宜少吃，以防止食欲降低,，影響其它營養(yǎng)素的攝入量,。
葆嬰營養(yǎng)專家總結(jié)：
根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜。為分娩儲(chǔ)存必要的能量,。
孕期所需蛋白質(zhì)的功能及攝入量是什么?
懷孕期間胎兒的營養(yǎng)是直接從母體攝取來的,，正確地進(jìn)食對于胎兒的成長和發(fā)育非常重要。無論在何種情況下，都應(yīng)努力做到均衡飲食,。
蛋白質(zhì)
孕早期的關(guān)鍵營養(yǎng)素—葉酸,。
胎兒神經(jīng)管發(fā)育在孕3～4周就已經(jīng)開始了，那時(shí)候您還不知道自己懷孕呢,，此時(shí)如果葉酸攝入不足,，就可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果您從孕前3個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸,，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,。
含葉酸豐富的食物有：各種綠色蔬菜(如菠菜、小白菜,、生菜,、花椰菜、油菜等),，及動(dòng)物肝腎,，豆類，水果(香蕉,、橙子等),，奶制品等。但由于食物的加工及存放會(huì)造成葉酸的大量流失,，必要時(shí)懷孕期間每天服用400～600微克葉酸,。
孕晚期的飲食重點(diǎn)是什么?
①適當(dāng)增加豆類蛋白質(zhì),，如豆腐和豆?jié){等,。
②多食用海產(chǎn)品,，如海帶,、紫菜;多食用動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類。
?、圩⒁饪刂汽}分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫;有水腫的孕婦,，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下,。
④白糖,、蜂蜜等能量高的食物宜少吃,，以防止食欲降低，影響其它營養(yǎng)素的攝入量,。
葆嬰營養(yǎng)專家總結(jié)：
根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜,。為分娩儲(chǔ)存必要的能量。
孕期所需蛋白質(zhì)的功能及攝入量是什么?
懷孕期間胎兒的營養(yǎng)是直接從母體攝取來的,，正確地進(jìn)食對于胎兒的成長和發(fā)育非常重要,。無論在何種情況下,，都應(yīng)努力做到均衡飲食。
蛋白質(zhì)功能——是身體組織器官形成需要的最基本營養(yǎng)成分,，幫助胎兒成長發(fā)育,。
主要食物來源——魚、肉,、蛋,、奶、豆,。
攝取量：
懷孕早期每日——75克;
懷孕中期每日——85克;
懷孕晚期每日——90～100克,。
孕媽媽所需脂肪酸的功能及來源是什么?
必需脂肪酸功能——幫助寶寶的腦部、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育,。在身體中不能合成,，必需從食物中攝取。
主要食物來源——植物油(如菜籽油,、大豆油,、玉米油、葵花籽油和紅花油),、果仁等,。
DHA功能——是人腦營養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),，是視網(wǎng)膜形成的物質(zhì)基礎(chǔ),。能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)腦發(fā)育,、提高記憶力的作用,。
主要食物來源——富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅(jiān)果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA,，但此過程及其緩慢,，此外海魚也含有DHA，可供選食,。必要時(shí)補(bǔ)充些DHA制劑,，如“海藻油膠囊”也是可以的。
功能——是身體組織器官形成需要的最基本營養(yǎng)成分,，幫助胎兒成長發(fā)育,。
主要食物來源——魚、肉,、蛋,、奶、豆。
攝取量：
懷孕早期每日——75克;
懷孕中期每日——85克;
懷孕晚期每日——90～100克,。
孕媽媽所需脂肪酸的功能及來源是什么?
必需脂肪酸功能——幫助寶寶的腦部,、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。在身體中不能合成,，必需從食物中攝取,。
主要食物來源——植物油(如菜籽油、大豆油,、玉米油,、葵花籽油和紅花油)、果仁等,。
DHA功能——是人腦營養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸,，是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì)，是視網(wǎng)膜形成的物質(zhì)基礎(chǔ),。能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,，并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用,。
主要食物來源——富含天然亞油酸,、亞麻酸的核桃仁等堅(jiān)果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA，但此過程及其緩慢,，此外海魚也含有DHA,，可供選食。必要時(shí)補(bǔ)充些DHA制劑,，如“海藻油膠囊”也是可以的,。
（實(shí)習(xí)編輯：鄭喜龍）
