海魚含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、尼克酸等營養(yǎng)成分,，用五柳烹調(diào)后,，能增加孕前期婦女食欲，減輕妊娠反應(yīng),，使孕婦能攝入更多的營養(yǎng)成分……

　　五柳海魚-增加孕前期婦女食欲

　　調(diào)料：茄汁30克,，糖5克，鹽1克,，胡椒粉少許,清水20克,，生粉3克。

　　制法：

　　(1)將海魚剖洗干凈,，在魚身兩面各割幾刀,，抹干水分后涂上生粉。

　　(2)燒鑊,，下油200克,，待油熱后，將魚放入鑊內(nèi)用猛火煎香,，倒起濾油后擺入碟中,。

　　(3)利用鑊中余油30克，放入蔥段,、五柳爆香,，再加入調(diào)味煮至呈稀糊狀，取起淋在魚身上即成,。

（實習(xí)編輯：雷雨萱）