孕晚期食譜：清炒蹄筋,。營(yíng)養(yǎng)又健康，準(zhǔn)媽媽們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),。

　　清炒蹄筋

　　材料 鮮牛蹄筋250克,。

　　調(diào)料 料酒、鹽,、味精,、雞湯、水淀粉,、蔥,、植物油各適量,。

　　做法

　　1. 蹄筋洗凈，切成條,，放入沸水中略焯一下取出備用,；蔥洗凈，切段,。

　　2. 鍋置火上,，倒油燒熱，熗香蔥段,，加入蹄筋,，迅速翻炒，使蹄筋均勻受熱,。

　　3. 加入料酒,、鹽、味精,、雞湯,，沸鍋后，轉(zhuǎn)用小火燒約10分鐘,，再用大火加熱,，用水淀粉勾芡,，湯汁收濃即可,。

（實(shí)習(xí)編輯：雷雨萱）