肚子里多了一個小生命之后,，孕媽咪的食量也跟著變大起來,，除了正餐外，半夜肚子餓的時候,，更是要來份宵夜?宵夜怎么吃才健康呢?讓營養(yǎng)師來告訴你!
很多女性懷孕之后,，常常擔(dān)心自己吃得不夠多，營養(yǎng)不足而影響寶寶的生長與健康,，于是除了三餐豐富的飲食之外,，還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營養(yǎng),。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，很多孕婦都有吃宵夜的習(xí)慣。那么,，究竟這個習(xí)慣好不好呢?
吃宵夜=給寶寶營養(yǎng)?
有些孕婦認(rèn)為要多吃才能給寶寶更充足的營養(yǎng),，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系,。但根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這兩者并不能劃上等號，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá)85%的孕婦都過胖,，卻有94%的胎兒體重都沒有相對增加,。媽媽因攝取過多的熱量造成母體過胖，可能會導(dǎo)致產(chǎn)后身材恢復(fù)差,，無法恢復(fù)到懷孕前的正常體重,。
盡量不要吃宵夜
常聽人說吃宵夜對腸胃不好，且容易發(fā)胖,，然而懷孕期間是否可以因?yàn)?ldquo;一人吃兩人補(bǔ)”就肆無忌憚地放心吃宵夜了呢?答案是否定的!因?yàn)橐勒杖梭w的生理變化,，夜晚是身體休息的時間，吃下宵夜之后容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān),，使腸胃道在夜間無法得到充分的休息,。此外,，夜間身體的代謝率會下降，熱量消耗也減少,，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來,，造成體重過重的問題。有些孕婦到懷孕末期容易產(chǎn)生睡眠的問題,，如果再吃宵夜,，也可能會影響孕婦的睡眠品質(zhì)，因此一般不建議孕婦吃宵夜,。
睡前2～3小時吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜,，必須先弄清：是因?yàn)槎亲羽I ?還是只是一種無意識的習(xí)慣?如果真是因?yàn)槎亲羽I了想吃宵夜，建議最好在睡前2～3小時吃完,，且避免高油脂高熱量的食物,，如油炸物、垃圾食品等,。因?yàn)橛湍伒氖澄飼瓜兟?，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲,。
[均衡飲食5原則]
多進(jìn)食全谷類食物,、蔬菜和水果。
減少進(jìn)食飽和脂肪,，應(yīng)由不飽和脂肪(如植物油)代替,。
減少進(jìn)食紅肉類和精致的谷類。
少油,、少鹽,、少糖。
每日做適量運(yùn)動,。
易消化,、低脂肪為原則
宵夜的選擇原則，盡量以清淡,、易消化及低脂肪為主,。有人認(rèn)為孕婦因營養(yǎng)需求高，喝全脂奶無妨,，其實(shí)不管是全脂,、低脂還是脫脂奶，所含的營養(yǎng)成分并無差異,，主要差別只是脂肪量而已,，而乳脂肪只是讓乳品較香濃，因此喝低脂或脫脂奶時,，會覺得較稀,、不香醇,，就誤以為其營養(yǎng)價值較差,，其實(shí)并不正確;再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸,，較不健康，故仍建議選擇低脂或脫脂乳品,。
均衡飲食最能提供完整營養(yǎng)
根據(jù)調(diào)查,，有相當(dāng)多的孕婦，尤其是初為人母者,，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良,，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)才能給胎兒最好、最充足的營養(yǎng),。但是懷孕期間真的需要增加那么多營養(yǎng)嗎?是不是多吃就多營養(yǎng)呢?其實(shí),，孕婦在營養(yǎng)需求上并沒有想像中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的是高熱量而非高營養(yǎng)的食物,，從而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量,，或胎兒體重過重造成生產(chǎn)的困難。均衡飲食,、多樣化地攝取各類天然食物,，就能提供母體及胎兒完整的營養(yǎng)了。
餅干當(dāng)宵夜,，怎么選?
餅干因簡單方便,，成為很多孕婦宵夜的選擇。現(xiàn)在餅干種類眾多,，孕媽咪可多留意包裝上的食品營養(yǎng)標(biāo)識,，許多健康的真相與陷阱都藏在其中。
1. 先看一下單位份量的熱量多寡,、脂肪比例,、鈉含量、食品添加物的種類多寡等,，盡量選擇天然,、少添加物的餅干。
2. 餅干中的油脂種類也很重要,，看一下是否含有會導(dǎo)致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪,，如奶油、牛油,、豬油,、棕櫚油、椰子油,、氫化油脂(也就是反式脂肪酸,，如乳瑪琳,、酥油、白油,、精制植物油等),。
（責(zé)任編輯：李軒瑩）
