雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品,，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機(jī)體吸收，雞蛋中鈣,、磷,、鐵和維生素A 含量很高，B 族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,。

　　制作方法：

　　1,、 鍋中加水，放入白糖及醋,，大火煮沸,。

　　2、 水開后,，將雞蛋打入,，改小火煮約2 分鐘，待雞蛋熟透后即可食用,。

　　適合人群：孕婦皆宜,。

　　健康提示：

　　雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機(jī)體吸收,，雞蛋中鈣、磷,、鐵和維生素A 含量很高，B 族維生素也很豐富,，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,。

（實習(xí)編輯：李軒瑩）