雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,，雞蛋中鈣,、磷,、鐵和維生素A 含量很高，B 族維生素也很豐富,，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,。
制作方法：
1、 鍋中加水,，放入白糖及醋,，大火煮沸。
2,、 水開(kāi)后,，將雞蛋打入，改小火煮約2 分鐘,，待雞蛋熟透后即可食用,。
適合人群：孕婦皆宜。
健康提示：
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,、易為機(jī)體吸收,，雞蛋中鈣,、磷,、鐵和維生素A 含量很高，B 族維生素也很豐富,，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,。
（實(shí)習(xí)編輯：李軒瑩）
