從營養(yǎng)的角度而言,，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都是有好處的。酸味能刺激胃酸分泌,，提高消化酶的活性,，增加孕婦食欲，減輕早孕反應,。
孕婦養(yǎng)生：選擇哪些酸味食物更有益
很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物,。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性,，促進胃蠕動,，有利于 食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的,。
從營養(yǎng)方面來說,，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,，提高消化酶的活性,，增加孕婦食欲，減輕早孕反應,。
從懷孕2-3月后,，胎兒的骨骼開始形成,，酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助于鐵的吸收,，促進造血,。但并不是說只要是酸味就一定是好的食物，這里所說的營養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養(yǎng)食品,。
很多新鮮的瓜果含酸味,，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力,，促進胎兒正常生長發(fā)育,。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿,、青蘋果,、橘子、草莓,、葡萄,、酸棗、話梅等,，也可在食物中放少量的醋,、西紅柿醬，增加一些酸味,。
水果有酸棗,、葡萄、櫻桃,、楊梅,、石榴、橘子,、西紅柿等,，但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用,。孕婦食用較多的山楂制品,，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn),。而人工腌制的酸菜,、泡菜等,，幾乎不含任何營養(yǎng)成分,，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用,。酸奶不但營養(yǎng)價值高,，而且對厭食癥狀有一定的治療作用,。酸奶富含鈣、優(yōu)質蛋白質,、多種維生素和碳水化合物,，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質,。
（實習編輯：李軒瑩）
