鳳凰網(wǎng)親子 > 好孕 > 孕期營養(yǎng) > 正文
準媽媽孕期的營養(yǎng)不容忽視,,大家都知道這關系著寶寶的健康成長以及孕婦的健康,,那么有什么要點是必須要注意的呢?下面我們來一一列舉,。
A:保住寶寶最重要
妊娠期間,,準媽媽應注意營養(yǎng)的攝入,,但同時也該注意到有些食物可能會對胎兒、特別是有自然流產(chǎn)史的孕婦產(chǎn)生不良影響,。坊間老人言以下四種食物的“嫌疑”最大,他們是:
1,、螃蟹:它味道鮮美,,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,,故對孕婦不利,,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;
2,、甲魚:雖然它具有滋陰益腎的功效,,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡,、散瘀塊作用,,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強;
3,、薏米:是一種藥食同源之物,,中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明,,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
4,、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,,易造成流產(chǎn),。
B:吃得科學才合適
在懷孕期間,家人最擔心的還是母子的營養(yǎng)夠不夠,,“都是兩個人了,,當然要吃雙份”,準媽媽們也是在這種觀念下,,想吃什么就吃什么,,絕不會猶豫該不該吃那么多。但是,,孕婦到底吃多少才能滿足營養(yǎng)需求呢?
孕婦需求最主要的是熱量和蛋白質(zhì),,只需要通過增加半碗飯,,一餐孕婦奶粉,一個雞蛋或一些魚,、肉,,即可達到要求。
要吃多少肉,、喝多少湯,,看看中國營養(yǎng)學會推薦的標準,就不難發(fā)現(xiàn)孕婦的營養(yǎng)需求并不是我們想象的那么多,。通過這個表格,,我們發(fā)現(xiàn)其實孕產(chǎn)婦與非孕婦女的熱量和蛋白質(zhì)需求差別并不是很大。不過值得注意的是,,孕婦除缺乏熱量和蛋白質(zhì)外,,缺乏鈣、鐵,、碘,、鋅等營養(yǎng)元素,對以后的健康影響較大,。
鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,,機體機能的重要調(diào)節(jié)元素。在懷孕的時候?qū)殞毶眢w也需要鈣,,他會從母體中吸取,。如果媽媽缺鈣,日后會腰酸背痛,、過早骨質(zhì)疏松,,嚴重時會導致寶寶缺鈣。所以媽媽們在懷孕期間尤其要注意補充鈣,,多吃以下幾種食物:
1,、奶類,如配方奶粉,,奶酪(最好的天然鈣補充品);
2,、豆類及其制品,如黃豆,、黑豆,、豆腐等;
3、河海產(chǎn)品,,如紫菜,、海帶,連骨吃的小魚,、小蝦;
4,、野菜及某些蔬菜,,黑芝麻,骨粉,。
孕產(chǎn)婦食譜舉例
早餐:1杯孕婦奶粉+1個雞蛋+主糧若干;
午餐及晚餐:米飯或面條+肉魚豆+蔬菜+亞麻籽油;
上午及下午加餐:水果2個;
睡前加餐:1杯孕婦奶粉+少許硬果如核桃,、杏仁;
另外,多飲水,、吃多種維生素礦物質(zhì)補充片,。
C:寶寶聰明健康才是硬道理
在當前競爭激烈的環(huán)境下,哪個人小時侯聰明,、健康,哪個人長大后成功的幾率就大,。使人變得聰明的因素很多,,除了天生和受教育外,合理的膳食和養(yǎng)成健康良好的生活習慣亦十分重要,。
大腦是人體的控制中心,。α-亞麻酸及其代謝物(EPA、DHA)約占人腦重量的10%,,在大腦磷脂中約占20%,,在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的磷脂中約占50%,如果缺乏α-亞麻酸,,大腦神經(jīng)系統(tǒng)必須代償產(chǎn)生假反應,,其結果通常是效率降低,反應遲鈍,。
世界上許多國家均已證實,,α-亞麻酸的代謝物DHA與人腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)細胞的生長和發(fā)育成熟有直接關系。對孕婦來說,,保證每日攝入ω―3
酸α-亞麻酸十分重要,。胎兒胎齡5個月后,需要由母體提供充足的α-亞麻酸,,以便滿足胎兒因大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育對DHA的需求,。一般情況下,懷孕最后3個月,,胎兒可以利用母血中的α-亞麻酸來生成DHA,,然后輸送至大腦和視網(wǎng)膜,組成磷脂膜,。所以,,準媽媽必須適時補充α-亞麻酸,而補充的最好途徑是選擇好的食用亞麻油,,福萊喜得生物科技有限公司“駱駝”牌冷榨亞麻籽油是采用低溫冷榨方式生產(chǎn),,且整個生產(chǎn)過程都在常溫下進行的食用亞麻油產(chǎn)品,。該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝完全采用物理方式,無任何化學反應過程,,完整的保留了亞麻籽天然的各種營養(yǎng)成分,。該產(chǎn)品含90%以上的不飽和脂肪酸,其中ω―3系列脂肪酸 α―亞麻酸高達56.76%,。維生素E含量830ppm,,是一般食用亞麻油品種的16~20倍。
高營養(yǎng)亞麻籽油食譜速遞
時常聽到朋友問:“我知道亞麻籽油對心臟,、關節(jié),、纖體、補腦等有好處,,但對工作忙碌的人來說,,怎樣輕松簡單地吸收呢?”。小寧就藉此欄目向追求健康的繁忙一族解說一下,,也歡迎大家分享心得,。
簡便營養(yǎng)餐做法:
一、用一份亞麻籽油混和一份果仁醬如花生醬,,或?qū)⒁环輥喡樽延突旌鸵环萏菨{,,然后涂在三文治、多士,、?跏懟⒚姘?或烘餅上,,代替牛油或人造牛油。
二,、在乳酪里加一湯匙亞麻籽油,,再加你喜愛的水果做營養(yǎng)早餐。
三,、用水,、糙米奶、豆奶等沖調(diào)谷類早餐如燕麥片,,后加已混入亞麻籽油的蜜糖調(diào)味,,取代白糖,同時可加不同水果作變化,。
四,、亦可在沙律汁里混入亞麻籽油,提升營養(yǎng)價值,。
醒腦及消除疲勞的飲品:
一,、大豆蛋白質(zhì)粉加水及糙米奶或果汁沖調(diào),然后加一茶匙亞麻籽油即可,。
二,、在燕麥奶或杏仁奶里加一茶匙亞麻籽油攪拌后即可,,也可同時放進不同水果作水果奶特飲。
營養(yǎng)學家呼吁―――我們應該親近亞麻籽油
日常煮食離不開油,,選擇營養(yǎng)價值高的食用油,,是健康膳食的基礎。近年來,,市場上出現(xiàn)了一種人們不太熟悉的亞麻籽油,,占據(jù)了各大超級市場的油類專柜,究竟亞麻籽油是何方神圣?它與其它食用油有什么區(qū)別?它又有什么功效呢?記者就這個問題,,咨詢了相關的營養(yǎng)學家,。
據(jù)營養(yǎng)學家說,亞麻籽又稱胡麻籽,,一年生或多年生草本植物亞麻的種子,,含油率36-45%,亞麻籽油是通過亞麻籽精煉后得到,。亞麻籽油含豐富的不飽和脂肪酸,主要成份為α-亞麻酸,。α-亞麻酸對高血脂,、高血糖、肥胖癥,、兒童發(fā)育不良,、視力下降等都市文明疾病具有良好的預防和治療效果。亞麻籽油的高營養(yǎng)價值,,使其成為當今最受青睞的頂級功能型降脂食用油,,營養(yǎng)學家建議我們應該親近亞麻籽油。
(實習編輯:李軒瑩)