懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那么到底那些該吃那些不該吃呢?你心里一定要有個譜。在這里,,我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則,給大家做個參考,。“六吃”是說這些食物要盡量多吃;“六不吃”是指對這些食物要盡量忌諱,,如果只是偶爾接觸,你也不必太過于擔心,。
六吃
一,、全麥制品,包括麥片粥,、全麥餅干,、全麥面包等。特別是北方的孕婦,,把早餐的燒餅,、油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會有些不習慣,。麥片可以使你保持較充沛的精力,,還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當然不要買那些口味香甜,、精加工的麥片,,天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好,。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米,、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食,,細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。
二,、奶,、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求,。酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),,有助于胃腸道健康,。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質(zhì),,就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng),。
三,、水果。水果種類很多,,經(jīng)濟而又實惠的柑橘,,盡管90%都是水分,但富含維生素C,、葉酸和大量的纖維,,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞,。香蕉能很快地提供能量,,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重,,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受,。
四、瘦肉,。因為瘦肉富含鐵,,并且易于被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加,,為的是保證供給胎兒足夠的營養(yǎng),,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足,,孕婦會感到極易疲勞,,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。
五,、蔬菜,。做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣,顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高,。甘藍是很好的鈣來源,,你可以隨時在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜,,曾有人認為含有豐富的鐵質(zhì),,被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多,,而含有大量影響鋅,、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜,?;ㄒ说暮锰巺s不少,富含鈣和葉酸,,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收,。
六、干果,?;ㄉ惖膱怨杏幸嬗谛呐K健康的不飽和脂肪,。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,,因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯,、干櫻桃,、酸角等干果,方便,、味美又可以隨身攜帶,,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
六不吃
也就是我們習慣上所稱的忌口,。這不是迷信,,在懷孕期你確實要知道有些食物是不適宜食用的,因為有些自己平常喜歡吃的食物,,在懷孕時期吃得太多就會對胎兒產(chǎn)生不利影響,。
一、辛辣熱性作料,。辣椒,、花椒、胡椒,、小茴香,、八角、桂皮,、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,,造成胃痛、痔瘡,、便秘,。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,,易造成胎動不安,、早產(chǎn)等不良后果,。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,,過量食用可使子宮收縮導致流產(chǎn),,所以要少吃,。
二、有興奮作用的飲食,。含咖啡因的飲料和食品,,被孕婦大量飲用后,會出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、頭痛、心跳加快等癥狀,??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育,。茶葉含有較豐富的咖啡堿,,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心,、腎負擔,,不利于胎兒的健康發(fā)育。
三,、甜食,。糖類等在人體內(nèi)的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,,會影響胎兒牙齒,、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好,,這樣會使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,,結(jié)果身體胖了,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了,。
四,、味精。味精是平時很普通的調(diào)味品,,但是孕婦就要注意少吃或不吃,。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,,味精攝入過多會消耗大量的鋅,,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
五,、人參,、桂圓等補品。祖國醫(yī)學認為孕婦多數(shù)陰血偏虛,,食用人參會引起氣盛陰耗,,加重早孕反應,、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用,。
六,、含有添加劑的食品。罐頭食品含有的添加劑和忌口,,是導致畸胎和流產(chǎn)的危險因素,,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,,是一種含鋁的無機物,,鋁可通過胎盤侵入胎孕媽咪的“六吃與六不吃”。
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(實習編輯:李軒瑩)