你對孕期飲食安全了解多少?如果你是準媽媽,,那么這篇文章將有助于你優(yōu)生優(yōu)育,所以為了你的下一代,,抽空看看這篇文章吧,。
1、 過多的酸性食物
—般來說,,婦女在懷孕初期,,常會出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng),,而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,,甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的,。
近年來,,國外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機構(gòu)明確指出,酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的“元兇”之一,。
在研究中發(fā)現(xiàn),,孕婦過多地食用肉類、魚類,、巧克力,、白糖等酸性食物,其體液會發(fā)生變化,,形成一種“酸化”,,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安,、愛發(fā)脾氣,,易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒,,可以使母體內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加,,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因,。與此同時,,研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度,,認為在妊娠的最初半個月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C,、阿司匹林)等為佳。
溫馨提示:從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),,孕婦吃些酸味食物,,能滿足母體與胎兒對營養(yǎng)的需要,幫助胎兒骨骼的生長發(fā)育,。但是,,物極必反,孕婦如食用大量的酸性食品,,會使體內(nèi)堿度下降,,容易引起疲乏、無力,,不僅容易使母體患某些疾病,,更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育,,情況嚴重者,,甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
2,、含有弓形蟲的食物
幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類,、豬、羊,、牛,、家兔和雞、鴨,、鵝等)都可以傳染弓形蟲,。人類的傳染源主要是這些動物的肉類,如火鍋的燙涮時間過短,、燒烤的溫度不夠,,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板,,生肉上的弓形蟲就會污染熟食;污染的羊,、牛奶也可以傳染。我國人口的弓形蟲感染率較低,,可能與中國人熟食肉類的習(xí)慣有關(guān),,并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。
溫馨提示:在懷孕早期急性感染弓形蟲會導(dǎo)致胎兒腦積水,、小頭畸形,、腦鈣化,、流產(chǎn)、死胎等,,新生兒可有抽搐,、腦癱、視聽障礙,、智力障礙等,,其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲,。