維生素是維持機體正常功能所必需的營養(yǎng)素，也是胎兒生長發(fā)育必不可少的,。孕婦缺少維生素會引起機體代謝紊亂,，進而對胎兒的生長發(fā)育造成不良影響,。

　　維生素A

　　維生素A有助于人體細胞的增殖和生長,，并能增強機體抵抗力。骨骼發(fā)育也離不開維生素A,。如果孕婦長期維生素A攝入不足,，胎兒骨骼和牙齒的形成就會受到影響。妊娠期孕婦對維生素A的需要量增加,，以用于胎兒生長發(fā)育,、胎兒肝臟儲存及母體為泌乳而儲存的需要。母體維生素A缺乏,，與早產(chǎn),、宮內(nèi)發(fā)育遲緩及低出生體重兒可能相關。維生素A應主要依靠食物來補充,，不要大量使用維生素A制劑,。因為攝入過量維生素A，會產(chǎn)生不良后果,。攝入標準為：孕早期800微克,，中晚期為900微克，最高攝入量為2 400微克,。

　　富含維生素A的食物：魚肝油,、動物肝臟、奶類,、蛋類,、菠菜、辣椒,、胡羅卜,、莧菜、甘薯,、橘,、杏、柿,、芹菜,、小白菜,、韭菜等。

　　維生素B1

　　維生素B1在能量代謝和葡萄糖轉變成脂肪過程中,，作為一種輔酶發(fā)揮重要功能,，它在末梢神經(jīng)的傳導方面起重要作用。維生素B1缺乏容易造成腳氣病,，主要表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的異常。孕婦缺乏B1的時候,，自身沒有什么明顯的表現(xiàn),，但是會導致胎兒的先天性腳氣病。推薦孕婦維生素B1每天的攝入量為1.5毫克,。

　　富含維生素B1(硫胺素) 的食物：米糠,、麥麩、蔬菜,、酵母,、動物內(nèi)臟、瘦肉,、蛋類等,。

　　維生素B2

　　維生素B2在蛋白質、脂肪和糖類的代謝中起著重要作用,。懷孕期間孕婦缺乏維生素B2會導致孕早期妊娠嘔吐;還會引起孕中期口角炎,、舌炎、眼部炎癥;而且還會導致早產(chǎn)兒發(fā)生率增加,。同時,，充足的維生素B2可以有利于鐵的吸收。推薦孕婦每日攝入1.7毫克,。

　　富含維生素B2(核黃素) 的食物：動物肝,、腎、心以及蛋黃,、鱔魚,、螃蟹、干豆類,、花生,、綠葉蔬菜、小米,、面粉等,。

　　維生素B12

　　維生素B12缺乏可以誘發(fā)巨幼紅細胞貧血，同時可導致神經(jīng)系統(tǒng)損害與無腦兒的發(fā)生,。建議孕婦每日維生素B12的攝入量為2.6毫克,。

　　富含維生素B12的食物：動物肝臟,、奶、肉,、魚,、蛋。

　　維生素D

　　妊娠期間維生素D缺乏會影響胎兒骨骼發(fā)育,，也能導致新生兒低鈣血癥,、嬰兒牙齒和骨骼發(fā)育不良及母體骨質軟化癥的發(fā)生。與維生素A一樣,，如果孕婦過多攝入維生素D會導致中毒,。因此推薦孕婦每日維生素D的攝入量孕早期為5微克;中期和晚期為10微克。