有些女性懷孕后胃口不好,,加上孕吐等因素,,不少孕婦都偏愛吃酸性食物。那么,,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),。
婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,,能使胃酸顯著減少,,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔,、食欲下降、肢軟乏力等癥狀,。由于酸味能刺激胃分泌胃液,,有利于食物的消化與吸收,所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物,。
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,,一般懷孕2—3個(gè)月后,胎兒骨骼開始形成,。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái),必須有酸性物質(zhì)參加,。此外,,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成,。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織,、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用,,而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性,。因此,孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C,。
然而,,孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜,、醋制品雖然有一定的酸味,,但維生素、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、糖份等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,,過(guò)多的食用顯然對(duì)母體,、胎兒健康無(wú)益。所以,,喜吃酸食的孕婦,,最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃,、楊梅,、石榴、桔子,、酸棗,、葡萄、青蘋果等新鮮水果,,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,,也可增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),,有利于胎兒的生長(zhǎng),,一舉多得。
育兒今日熱點(diǎn)——孕婦衣食住行有禁忌 22種傳聞不可信
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