很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物,。酸味能刺激胃液分泌,，提高消化酶的活性，促進(jìn)胃蠕動(dòng),，增加孕婦食欲,，減輕早孕反應(yīng),，有利于食物的消化和各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的,。

　　但并不是說只要是酸味就一定是好的食物,，這里所說的營(yíng)養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。尤其是酸奶,，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。

　　很多新鮮的瓜果含酸味,，這類食物含有豐富的維生素C,，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育,。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,，如西紅柿、青蘋果,、橘子,、草莓、葡萄,、酸棗,、話梅等，也可在食物中放少量的醋,、西紅柿醬,，增加一些酸味。

　　孕婦不宜食用的酸味食物

　　山楂

　　山楂對(duì)子宮有興奮作用,，孕婦食用較多的山楂制品,，會(huì)刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn),。

　　人工腌制的酸菜,、泡菜等

　　幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,，可導(dǎo)致胎兒畸變,，不適宜孕婦食用。

　　其他孕婦不宜食用的食物

　　除了上面說到的酸味食物,，孕婦不宜食用之外,，還有很多日常生活中可能會(huì)吃到的東西，也不適合給孕婦吃,，包括：維生素豐富,，具有補(bǔ)鐵作用的菠菜；性溫和益心脾,，補(bǔ)氣血的桂圓,，雖然具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，卻并不適合給孕婦吃,。當(dāng)然,，喝咖啡、酗酒就更不必說了,，絕對(duì)是要禁止的,。

　　巧克力

　　過多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲,?！?/p>

　　熱性作料?

　　小茴香、八角,、花椒,、胡椒、桂皮,、五香粉等,，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少,，造成腸道干燥、便秘,。發(fā)生便秘后,，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加,，壓迫子宮內(nèi)的胎兒,，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果,。味精的主要成分是谷氨酸鈉,，攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅,，影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,。

　　罐頭食品

　　罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素,、香精,、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,，但孕婦食入過多則對(duì)胎兒的健康不利,。另外，罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,，經(jīng)高溫處理后,，食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞,。

　　菠菜

　　人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血功能,，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬,。其實(shí)，菠菜中含鐵不多,，而是含有大量草酸,。草酸可影響鋅、鈣的吸收,。孕婦體內(nèi)鈣,、鋅的含量減少，影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,?！?/p>

　　豬肝

　　芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,，添加了過多的催肥劑,，其中維生素A含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積,。孕婦過食豬肝,，大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,，甚至?xí)禄?/p>

　　久存的土豆

　　土豆中含有生物堿,，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,，可影響胎兒正常發(fā)育,，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,，人的個(gè)體差異很大,，并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好,，特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆,。

　　桂圓、荔枝等水果

　　桂圓,、荔枝性溫?zé)嵋字绿?。石榴不適合貧血的孕媽媽。西瓜是利尿劑,，容易造成孕婦脫水,，每天吃水果不宜超過250g。