初秋的廣州酷熱難熬，有幾天甚至達(dá)到了三十七八攝氏度的高溫,。在這樣的天氣里,，不用說(shuō)孕媽咪了，就是普通人也沒(méi)什么食欲,?？蔀榱苏谠杏膶殞?，以及準(zhǔn)媽媽本人的健康，好好吃卻是不可或缺的,。那么,，怎么才能增加孕媽咪的食欲，又吃得健康安全呢,？
水果入菜增強(qiáng)食欲
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心保健部健康教育科主任曾曉琴表示,，孕婦夏天的食物要清淡，少量多餐,，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋,、魚、雞等的攝入,，葷素要搭配,，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,。牛奶,、豆?jié){、自制蔬果汁,、檸檬茶,、豆腐、苦瓜等食物都是很不錯(cuò)的食品,。
孕媽咪不妨將一些水果入菜來(lái)增強(qiáng)食欲,，除了西紅柿，菠蘿,、檸檬,、柳橙都適合作為烹煮的原料。如果喜歡,，也可以加醋以增添菜色美味,。此外，可以將綠色蔬菜,、紅蘿卜,、白蘿卜,、小黃瓜等,，作為涼拌的材料制作菜肴，能夠補(bǔ)充所需要的維生素,，也能增強(qiáng)食欲,，當(dāng)然，即使天氣炎熱,，也不宜食過(guò)多冷食,，以免傷脾胃,。
食補(bǔ)把握清淡原則
夏季比較適合清補(bǔ)，因?yàn)樘鞖鉄崛菀琢骱?，鹽分流失多,，而且孕婦體質(zhì)較燥熱，容易食欲不振,。而且,，有時(shí)候孕婦吃的食物雖然精致，但是攝取上并不均衡而有營(yíng)養(yǎng)不良的狀況,，所以食補(bǔ)中可把握住清淡原則,。
曾曉琴指出，新鮮果汁如柳橙汁,、蘋果汁,、檸檬汁、番茄汁,、葡萄汁,、菠蘿汁以及木瓜牛奶汁等，都含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，冬瓜,、紅棗、荷葉,、茯苓,、扁豆、蓮子等也是很好的食材,，是非常適合夏季涼補(bǔ)的食物,，可將其制成紅棗茶、冰糖蓮子,、冬瓜蛤蜊,、荷葉排骨等。
吃冷飲要有節(jié)制
在妊娠期,，孕婦由于新陳代謝旺盛,，產(chǎn)熱本就比常人多，體溫約升高0.5℃,，因此,，夏季孕婦比一般人更怕熱。但即使如此,，孕婦卻不宜多吃冷飲,。因?yàn)閼言衅谖改c對(duì)冷的刺激極其敏感，多喝冷飲會(huì)引起食欲不振、消化不良,、腹瀉,，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象,，也可以導(dǎo)致局部抵抗力下降,，引起嗓子痛啞、咳嗽,、頭痛等,，嚴(yán)重時(shí)還能引起上呼吸道感染或者導(dǎo)致扁桃體炎等；當(dāng)孕婦喝冷水或者吃冷飲時(shí),，胎兒也會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安,，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。
曾曉琴說(shuō),，孕婦平?？梢远嗪赛c(diǎn)紅豆湯、綠豆湯和白開水來(lái)解暑,。多吃水果也不錯(cuò),，但水果的補(bǔ)充最好在兩餐之間，每日最多不超過(guò)200克,，同時(shí)應(yīng)注意選擇含糖量較低的水果,，或以蔬菜代替，千萬(wàn)不要無(wú)限量吃西瓜等高糖分水果,。同時(shí),，進(jìn)食瓜果蔬菜一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈外皮,，以免病從口入,。
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