1、菌類食物：
如黑木耳,、銀耳,、蘑菇、香菇等,。這些菌類含有豐富的硒,。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇,、防止血管硬化,、提高機體免疫功能,，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸,、潔血,、解毒、增智等,。
2,、海帶：
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛,、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無素的作用,。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),，故有助于排除毒素物質(zhì),，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
3,、豬血：
豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后,，能產(chǎn)生一種有潤腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵,、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，從而使這些有毒有害物排出體外。
4,、鮮果汁和菜汁：
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈堿性,，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然后排出體外,。
5,、含胡蘿卜素較多的食物：
這類食物有紫菜、倭瓜,、甜瓜,、胡蘿卜、柑,、紅薯,、南瓜、柿子,、木瓜,、甘蘭、橙子,、肝,、牛奶、蛋黃、魚類等,。
6、綠豆：
綠豆可解酒毒,、野菌毒,、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒,、鉛毒,、丹石毒、鼠藥毒等,。中醫(yī)認為綠豆可解百毒,，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝,。
（責(zé)任編輯：何穎）
