據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》2月22日?qǐng)?bào)道,，美國(guó)科學(xué)促進(jìn)會(huì)(AAAS)年會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間飲食多樣化,，日后孩子挑食危險(xiǎn)就會(huì)更小,。如果孕期飲食太過(guò)單一，那么日后孩子挑食的幾率就會(huì)更大,。
法國(guó)第戎勃艮第大學(xué)科學(xué)家表示，為期10年的研究發(fā)現(xiàn),，孩子在出生后頭幾個(gè)星期和幾個(gè)月接受的食物氣味和味道會(huì)影響到日后小家伙對(duì)食物的喜好和選擇,。有些孩子是否挑食，與其母親在懷孕期間的食物選擇有很大關(guān)系,。
新研究負(fù)責(zé)人伯努瓦·沙爾博士表示,，懷孕期間，子宮具有相對(duì)滲透性,，準(zhǔn)媽媽飲食攝入的營(yíng)養(yǎng)會(huì)部分地進(jìn)入胎兒體內(nèi),，特別是胎兒大腦形成期，因此才會(huì)對(duì)孩子日后的食物選擇產(chǎn)生長(zhǎng)期影響,。
新研究中,，沙爾博士對(duì)氣味在子宮內(nèi)外的作用進(jìn)行了研究。在一項(xiàng)試驗(yàn)中，沙爾博士讓一些接近分娩期的孕婦吃大茴香味糖果和餅干,，讓另一些孕婦吃普通食物,。孩子出生之后，再讓大茴香氣味飄過(guò)寶寶臉部,。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，媽媽在懷孕期間吃大茴香味食物的孩子會(huì)喜歡大茴香氣味，還似乎會(huì)以微笑表達(dá)其喜好,。香味是影響味覺(jué)的關(guān)鍵因素之一,。其它多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，如果孩子在出生之前就“聞到”胡蘿卜,、大蒜等食物的氣味,，那么出生后這些孩子對(duì)這些食物的氣味就不會(huì)產(chǎn)生厭惡感。
研究人員表示,，準(zhǔn)媽媽在孕期接觸的氣味或味道也并非總是有意健康,。比如，孕期接觸香煙味和酒味,，可能會(huì)導(dǎo)致孩子日后更容易染上煙癮和酒癮,。阿根廷一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，母親孕期飲酒的孩子會(huì)愛(ài)舔其嘴唇上的酒味,，似乎對(duì)酒更感興趣,。
新研究還發(fā)現(xiàn)，添加固體食物的時(shí)間也會(huì)影響到孩子日后對(duì)食物味道的偏好,。給孩子添加的固體食物越是多樣化,，孩子日后就越不容易挑食。
（責(zé)任編輯：鄧琦）
