如黑木耳,、銀耳、蘑菇,、香菇等,。這些菌類含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓,、降膽固醇,、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能,，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量,，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血,、解毒,、增智等。
2,、海帶：
海帶中的褐藻膠有治療動(dòng)脈硬化,，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無(wú)素的作用,。褐藻膠因含水率高,，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生,。
3,、豬血：
豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤(rùn)腸作用和解毒作用的物質(zhì),。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵,、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外,。
4、鮮果汁和菜汁：
鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性,，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解,，然后排出體外。
5,、含胡蘿卜素較多的食物：
這類食物有紫菜,、倭瓜、甜瓜,、胡蘿卜,、柑、紅薯,、南瓜,、柿子、木瓜,、甘蘭,、橙子、肝,、牛奶,、蛋黃、魚(yú)類等,。
6,、綠豆：
綠豆可解酒毒、野菌毒,、砒霜毒,、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒,、丹石毒,、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,，能幫助體內(nèi)毒物的排泄,，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
（責(zé)任編輯：鄧琦）
