主持人：對(duì)于孕婦吃的平常炒菜的油， 有沒(méi)有建議什么樣的油對(duì)孕婦好一些?
滕越：無(wú)論是對(duì)孕婦還是人群,，學(xué)會(huì)里面也是這樣要求,，盡量給大家做正面的引導(dǎo)。油我們不再建議她單獨(dú)吃哪種油,，以前我們有一段時(shí)間說(shuō)什么油很好,，大家都來(lái)用，這里面含的不飽和脂肪酸更多,。
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但是現(xiàn)在一般不這樣推薦,，每種油里面的脂肪酸的配比是不一樣的。所以我們現(xiàn)在推薦的時(shí)候,，包括孕婦在內(nèi)所有人群,，全部都是讓她各種油換著用，今天用花生油,，明天用葵瓜子油，后天用菜籽油,，再后天用豆油,。建議她交換著品種來(lái)用，這個(gè)跟品種牌子沒(méi)有關(guān)系,。不是說(shuō)你換哪一種牌子,，而是你換哪一種油料。
主持人：我以前看到一些報(bào)道,，說(shuō)建議孕婦去吃含亞麻酸的油較好一些,。您怎么覺(jué)得?
滕越：亞麻酸也是植物油里面脂肪酸的一種，基本上一些植物油都有,，只是有的多一些,、有的少一些。希望他配過(guò)來(lái)是1：1：1。不是單純的亞麻酸,，它是算在多不飽和脂肪酸里面的一種,。并不是單獨(dú)的強(qiáng)調(diào)怎么樣。現(xiàn)在很多強(qiáng)調(diào)DHA,，它是一個(gè)前提,，它可以轉(zhuǎn)換成它。所以現(xiàn)在有的拿出來(lái)說(shuō),。
主持人：我看有一些報(bào)導(dǎo)說(shuō),，草油含亞麻酸比較多，說(shuō)它能夠調(diào)節(jié)更年期的癥狀,，緩解經(jīng)前的征兆,。
滕越：我們現(xiàn)在也有一些營(yíng)養(yǎng)方面的人在做免疫營(yíng)養(yǎng)學(xué)。他們說(shuō)更年期癥狀跟油有關(guān)系,。我們一般認(rèn)為更年期還是與激素水平內(nèi)分泌水平相關(guān),。但是單獨(dú)做孕婦的現(xiàn)在沒(méi)有。包括我們國(guó)家在內(nèi),，也沒(méi)有人敢拿孕婦做實(shí)驗(yàn),。但是我們現(xiàn)在是這樣，無(wú)論如何不能強(qiáng)調(diào),，如果我說(shuō)我所有的脂肪酸全部用亞麻酸給,，它是好東西，要是單獨(dú)都用它,，人就活不了,，因?yàn)槠渌闹舅崛艘粯邮切枰模皇菃为?dú)用它就可以了,。
（責(zé)任編輯：肖惠瑜）
