1,、能量：整個懷孕期間的額外增加的總能量為80000kcal,。孕期4個月以后建議每天比相同體力非孕期婦女增加攝入量200 kcal。

　　2,、蛋白質(zhì)：在懷孕的早,、中、晚期,，每天應(yīng)分別額外增加蛋白質(zhì)5克,、15克和20克。必須增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,，即魚,、蛋、奶及豆類制品,。

　　3,、脂類：在胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育時，需要適量的必須脂肪酸構(gòu)成其固體成分,，所以,，妊娠過程中，必須有脂肪攝入及儲備,。但不是一味多吃豬牛羊肉,，應(yīng)該多吃魚肉及堅果類，這樣可以補充更多的不飽和脂肪,，以防止因為脂肪攝入過多引起孕婦過度肥胖及相關(guān)疾病的發(fā)生,。

　　4、糖類：胎兒的脂肪氧化酶活力很低,，幾乎無法利用脂肪功能,，所以，葡萄糖是提供胎兒能量的唯一來源,。如果孕婦的攝入量不足,，就必須節(jié)省自己需要的葡萄糖來滿足胎兒的需要，同時不得不氧化脂肪和蛋白質(zhì)來供能,，這樣容易出現(xiàn)酮癥或酮癥酸中毒,。因此，孕婦每天至少要攝入150~250克的糖類,，同時,，糖類占總攝入能量的60%左右為宜。

　　5,、礦物質(zhì)：

　　(1)鈣：成年婦女體內(nèi)含鈣1000克,，孕期需要增加30克，主要是用在孕后三個月中,，胎兒的骨骼和牙齒的發(fā)育,，在孕8月的時候,，胎兒的20顆乳牙和第一顆恒牙開始鈣化，此時,，如果孕婦鈣攝入不夠充足,，母體將會經(jīng)常發(fā)生小腿抽搐的現(xiàn)象，當(dāng)胎兒大量需要鈣時,，母體會動用自己的骨鈣以滿足胎兒的需求,，這樣會造成母體缺鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,，嚴(yán)重的會使骨盆變形影響分娩,，胎兒也可能產(chǎn)生先天性佝僂病。

　　牛奶是鈣的良好來源,，小蝦米皮,、蛋類,、芝麻醬,、海帶等都是鈣的來源，維生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收,，若維生素D的供應(yīng)不足或曬太陽的機(jī)會少,，也容易造成維生素D的缺乏。孕早,、中,、晚期的鈣供應(yīng)量應(yīng)該為：800毫克、1000毫克和1200毫克,。

　　(2)鐵：我國孕期婦女缺鐵性貧血的發(fā)生率約為30%,，妊娠期總鐵消耗量約為1000毫克，350克用于胎兒和胎盤需要,，450毫克為孕期紅細(xì)胞增加需要,，200毫克補償分娩時的失血所用。孕期如果鐵缺乏,，會增加早產(chǎn)兒和低出生體重兒的發(fā)生率,。

　　孕早、中,、晚期的鐵的供給量應(yīng)該為每天15毫克,、25毫克和35毫克。動物性食物中的鐵的吸收比植物性食物中鐵的吸收高,。

　　(3)鋅：胎兒對鋅的需要在孕末期最多,，如果鋅缺乏，會增加胎兒畸形的發(fā)生率,，推薦孕早期鋅攝入量為11.5g/d,，孕中期和孕晚期再增加5g/d,，攝入充足的鋅有利于胎兒發(fā)育和預(yù)防先天性缺陷。

　　(4)碘：碘是合成甲狀腺素所必需的營養(yǎng),。碘缺乏可以導(dǎo)致胎兒甲狀腺功能低下,，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的智力發(fā)育遲緩及生長發(fā)育遲緩為主要表現(xiàn)的呆小癥。推薦孕婦每天碘供給量為200微克,。