DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種,。成熟的哺乳動物大腦脂質(zhì)的10%為DHA，為大腦中含量最高的脂肪,。同蛋白質(zhì),、氨基酸一樣，是人類健康不可缺少的營養(yǎng)要素之一,。日本兒童智商之所以高于歐美兒童,，也在于日本兒童喜歡食用的海產(chǎn)品中DHA的含量極高。
DHA對兒童腦發(fā)育及行為的作用表現(xiàn)在以下方面：
DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關(guān)重要
人的大腦約有1011億個神經(jīng)元,，這是大腦具有復(fù)雜功能及智慧的基礎(chǔ),。腦的發(fā)育要經(jīng)過細(xì)胞的增殖、分化,、遷移,、死亡、突觸的形成與修飾等復(fù)雜過程,，營養(yǎng)素和能量是腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),。0～6歲是人大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。DHA 是胎兒和兒童大腦發(fā)育的一種必需微量營養(yǎng)素,，DHA 可以促進神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)形成,，使神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和傳遞信息的速度加快;并能對傷亡的腦細(xì)胞起到明顯的修復(fù)作用。在妊娠的最后三個月,，胎兒腦部的DHA會增加3～5倍,，從而對兒童的腦發(fā)育及功能起著重要作用。難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”,。
DHA 對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用
人類大腦所獲得的信息,，其中有60%來自于視覺，因此,，視覺的功能直接影響著兒童的反應(yīng)能力,、空間知覺和知覺速度。DHA是視網(wǎng)膜的重要組成物質(zhì),， DHA 缺乏時視覺功能受損,，表現(xiàn)為視敏度發(fā)育遲緩，對光信號刺激的注視時間延長,，從而影響嬰兒的反應(yīng)能力和觀察能力,。有研究顯示：162名非早產(chǎn)兒攝入含DHA的配方乳，1年后視力檢測時在視力表上增加了一行,。
DHA對兒童智能發(fā)育的重要作用
兒童的智能包括觀察力,、記憶力,、思維能力,、想象力和創(chuàng)造力。0～6歲是兒童智能發(fā)育的關(guān)鍵時期,。有研究顯示在這一時期補充了DHA的孩子在認(rèn)知、語言,、運動等方面的能力較其他孩子有明顯的提高,。DHA缺乏時胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖就會發(fā)生障礙，嚴(yán)重缺乏時則會造成腦細(xì)胞發(fā)育遲緩和智力水平低下,。孕婦DHA嚴(yán)重攝入不足可生出極低體重兒,，表現(xiàn)為精神發(fā)育遲滯，思維靈活性,、語言表達能力,、理解能力與精細(xì)運動均低于正常兒。
DHA與注意力缺陷多動障礙(多動癥)
多動癥是學(xué)齡兒童的一種行為疾病,，患多動癥的兒童常常在學(xué)習(xí)時出現(xiàn)注意力渙散,、多動、沖動等行為問題,。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),，多動癥患兒體內(nèi)DHA/ARA 水平低于正常兒;而一些DHA/ARA缺乏的患兒又常出現(xiàn)多動癥的癥狀。最近我們的一項研究也顯示,，對確診為多動癥的學(xué)齡兒童每天給予補充DHA300毫克(智靈通迪兒軟膠囊)2個月,，發(fā)現(xiàn)患兒注意力障礙的嚴(yán)重程度明顯降低、上課時多動行為減少,，記憶力和學(xué)習(xí)成績有一定的提高,。此研究為多動癥的治療提供了新的思路和方法，將對多動癥患兒的心身健康起至關(guān)重要作用,。
DHA具有抗過敏,、增強免疫作用
近年來，兒童,、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢,，嚴(yán)重的影響到兒童、青少年的心身健康和學(xué)業(yè)成績,。臨床研究發(fā)現(xiàn),，花生四烯酸(ARA)可在體內(nèi)能合成導(dǎo)致炎癥與過敏性的物質(zhì)，若合理攝入適量的DHA,，可以避免過量ARA的形成,， 減少過度的炎癥反應(yīng)與過敏機會,，增強免疫,。
以上可以看出，DHA對兒童的腦發(fā)育和行為起著非常重要的作用,。妊娠期孕母(大約補充2.2g/d),、哺乳期乳母(3～4g/d),、早產(chǎn)兒(40mg/kg.d)、足月兒(20mg/kg.d),，能夠滿足兒童大腦發(fā)育所需的DHA,。 DHA廣泛存在于海產(chǎn)品中，經(jīng)常攝入海產(chǎn)品是補充DHA的重要方法,，攝入富含DHA的純制劑也是增加腦中DHA含量最有效的途徑,。
