導(dǎo)讀:孕7~9個(gè)月,胎兒體內(nèi)組織,、器官迅速增長(zhǎng),。腦細(xì)胞分裂增殖加快以及骨骼開始鈣化是這一期的特點(diǎn)。與此相伴隨的是孕婦子宮增大,、乳腺發(fā)育增快,,并且母體還需要為產(chǎn)后泌乳開始儲(chǔ)備能量以及營(yíng)養(yǎng)素,因此,,對(duì)蛋白質(zhì),、能量以及維生素和礦物質(zhì)的需要量均有明顯的增加。
膳食要求
1.適當(dāng)增加魚,、禽,、蛋,、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量:魚,、禽,、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,,其中魚類除了提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,,還可提供n-3多不飽和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、DHA),,這對(duì)孕20周后胎兒腦和視網(wǎng)膜的功能發(fā)育極為重要,。
2.適當(dāng)增加奶類的攝入:奶或奶制品富含蛋白質(zhì),同時(shí)也是鈣的良好來(lái)源,。孕末期鈣的需要量明顯增加:胎兒每日需積累約110毫克的鈣,,有研究證實(shí),孕期吃傳統(tǒng)中國(guó)膳食(不含牛奶),,產(chǎn)后骨密度比同齡非孕女性下降16%,,此外,孕期低鈣攝入也會(huì)增加孕末期患妊娠毒血癥的危險(xiǎn),。
3.適量身體活動(dòng),,保證適宜的體重增長(zhǎng):孕婦過多增加體重將增加難產(chǎn)的危險(xiǎn),過少的體重增長(zhǎng)可能導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良并影響母體的健康,。因此,,孕中期開始應(yīng)每周稱量和記錄體重,根據(jù)體重的增加調(diào)整食物攝入,。
4.少吃刺激性食物:濃茶,、咖啡應(yīng)盡量避免,刺激性食物亦應(yīng)盡量少吃,。 每日膳食建議
谷類 400~500克,,植物油15~20克,鹽,、糖適量,,豆類及制品50~100克,肉,、禽,、魚 50~100克,鮮奶250~500克,,蔬菜400~500克,,水果100~200克。
孕末期食譜舉例
早餐:肉絲雞蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;
中餐:米飯+紅白蘿卜燜排骨+蝦皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+魷魚爆西蘭花+花生煲豬展(豬腱肉)湯; 加餐:蘋果(或純果汁);
晚餐:米飯+芹菜,、炒豆腐皮,、百葉炒肉絲+蒜蓉生菜+清蒸鱸魚+黑豆煲生魚(黑魚)湯; 加餐:酸奶+餅干。
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