最易忽視的營養(yǎng)素
人類從食物中獲得能量,大多數(shù)食品都由5種基本營養(yǎng)素組合而成:蛋白質(zhì),、糖類,、脂肪、維生素,、礦物質(zhì),。由于生活水平的提高和人們對(duì)孕期營養(yǎng)的重視,只要不存在明顯的挑食,、偏食,,飲食中蛋白質(zhì),、糖類和脂肪的攝入通常是充足的;由于大部分維生素和礦物質(zhì)在人體中的含量很低,需要量也很小,,因此,,通常平衡膳食就可以滿足孕期需要。
還有些維生素和礦物質(zhì),,由于孕期需要量較平時(shí)明顯增加,,孕期若被忽視而不加大攝入量,則很可能由于孕婦體內(nèi)含量較低而影響到胎兒的生長發(fā)育,。
在對(duì)孕婦的檢查中發(fā)現(xiàn),,缺鐵性貧血的發(fā)生非常普遍。研究表明,,孕中期孕婦和胎兒每日需鐵4毫克,。隨著妊娠的進(jìn)行,孕婦對(duì)鐵的需要量成倍地增長,,若不能及時(shí)補(bǔ)充,,必將影響到母親和胎兒的健康。
鈣,,也是現(xiàn)在大家比較關(guān)注的礦物質(zhì),。在整個(gè)孕程中,胎兒所需的鈣質(zhì)都是由母親提供,,尤其是孕后4個(gè)月,,是胎兒迅速成長的階段,對(duì)鈣質(zhì)的需求更是從成人所需的800毫克增加到1200毫克,。如此大量的需求,,有時(shí)單單靠食補(bǔ)難以達(dá)到要求,往往需要通過鈣片的補(bǔ)給,。葉酸是B族維生素的一種水溶性維生素,,對(duì)細(xì)胞代謝、生長都很有幫助,,尤其對(duì)維持胎兒神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育,、減少先天異常有重要作用。孕中期應(yīng)適量地提高葉酸的攝取和補(bǔ)充,。
(實(shí)習(xí)編輯:鄭喜龍)