很多婦女懷孕后，喜歡吃酸味、辣味等刺激性食物,，雖然“酸兒辣女”之說沒有什么科學(xué)根據(jù)，可孕婦多吃些酸性食物卻是身體的需要,。
孕婦喜吃酸利于消化,。懷孕后胎盤會(huì)分泌出一種叫做絨毛促性腺激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,，使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐,、食欲下降,、肢軟乏力等癥狀。
由于酸味能刺胃液的分泌,，提高消化酶的活性,，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲,，有利于食物的消化和吸收,，因此，多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物,。
孕婦喜吃酸可增加母體抵抗力,。能夠增加母體抵抗力的是維生素C，維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,，并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì),、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用,，而許多富含維生素C的水果都呈酸性，如山楂,、沙棘,、柑橘等。
由此可見,，孕婦喜歡酸味食物是生理和營養(yǎng)的需要,。可孕婦吃酸也要有所選擇：
一不要吃腌制的酸菜或醋制品;二是要選擇新鮮的西紅柿,、櫻桃,、楊梅,、海棠、石榴,、葡萄,、青蘋果等蔬果，既能改善孕婦胃腸道不適癥狀,，又起到增強(qiáng)食欲,，補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
對(duì)于酸酸的山楂,，無論是鮮果還是干片,，孕婦都不能多吃，因?yàn)樯介写碳ぷ訉m收縮,、引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)的作用,，尤其是妊娠三個(gè)月以內(nèi)的孕早期婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食,。
（實(shí)習(xí)編輯：李靜媚）
