釀墨魚-懷孕前的飲食
材料:墨魚80克、大麻哈魚30克,、西芹10克,、番茄20克,、洋蔥10克、蒜末1/2克,。調(diào)味料:(A)糖1/4茶匙,、醬油1茶匙、料酒1/2茶匙,。(B)鹽1/4茶匙,、胡椒1/4茶匙。
做法:1 墨魚去外膜及內(nèi)臟,、洗凈,,以調(diào)味料(A)腌約10分鐘、取出備用,。2 西芹,、番茄洗凈、剁碎,、大麻哈魚去魚骨,,與西芹末、番茄末混合,。3 起油鍋,,爆香蒜末及洋蔥,加入調(diào)味料(B)炒拌勻,,塞入墨魚肚中,。4 入烤箱中約5分鐘,取出,、切段即可,。愛心提醒懷孕女性重點食物:墨魚。
對準(zhǔn)媽媽的幫助:海鮮含有豐富的鋅,,對促進(jìn)生長m及增強(qiáng)免疫力有幫助,。
(實習(xí)編輯:張嘉敏)