奶油肉丸

　　原料：牛肉15克,，面粉－若干，胡蘿卜,、洋蔥若干,，鹽－若干，奶油調(diào)味汁1/2杯,。

　　制法：1.將牛肉,、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起,，揉成小丸子并裹上面粉,。2.加水、奶油調(diào)味汁煮沸,，放入丸子,。3.煮熟后加適量的鹽調(diào)味。

　　注意：奶油不要用人造奶油,。要用從奶中提煉的,。以下同。

　　奶油魚肉

　　原料：魚肉1/3塊,，胡蘿卜,、洋蔥1/5個(gè)，奶油調(diào)味汁1/2杯,，鹽－若干,。

　　制法：1.將魚肉剔出，洋蔥,、胡蘿卜磨碎,。2.將奶油調(diào)味汁、胡蘿卜,、洋蔥,、魚肉放入鍋中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透,。之后加適量鹽調(diào)味,。

　　燉花生米

　　原料：花生米10個(gè)，白糖1小匙,，鹽若干,。

　　制法：1.將花生米在水里泡開，用文火煮熟,。2.煮爛后分兩次加入白糖,。3.放適量的鹽煮至湯干,。

　　獼猴桃飲料

　　原料：獼猴桃1/2個(gè)，鮮奶油1/2杯,，牛奶1/2杯,，白糖1大匙。

　　制法：1.將獼猴桃去皮,，切成小塊,，加入白糖、牛奶放在混合攪拌機(jī)里攪拌,。2.不停地朝一個(gè)方向攪動(dòng)鮮奶油。3.將1放入2里調(diào)勻,。

　　餛鈍

　　原料：豬肉20克,，干香菇1個(gè)，餛鈍皮2片,，肉湯2杯,，韭菜、醬油若干,。

　　制法：1.將豬肉精肉切碎,，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,，拌在一起做餡,。2.用餛鈍皮包好，放在肉湯里煮,，并用醬油調(diào)味,。3.煮熟之后取出，冷卻并切成小塊,。

　　奶油雞肉片

　　原料：雞肉30克,，西蘭花1小朵，肉湯1/2杯,，奶油調(diào)味汁1/2杯,，鹽若干。

　　制法：1.將西蘭花用開水焯一下切碎,。2.將雞肉切成片狀加肉湯煮,，加入奶油調(diào)味汁，3.煮至粘稠時(shí)加鹽調(diào)味,，再放入西蘭花煮一會(huì),。

　　炒蘿卜雞蛋

　　原料：雞蛋1/2個(gè)，蘿卜若干,，黃油若干,。

　　制法：1.將蘿卜切成細(xì)絲,，打好的雞蛋里加入1湯匙水。2.用黃油把蘿卜炒熟后,，倒入雞蛋糊接著炒,。3.雞蛋完全炒熟后關(guān)火。