奶油肉丸

　　原料：牛肉15克,，面粉－若干,，胡蘿卜、洋蔥若干,，鹽－若干,，奶油調(diào)味汁1/2杯。

　　制法：1.將牛肉,、胡蘿卜,、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉,。2.加水,、奶油調(diào)味汁煮沸，放入丸子,。3.煮熟后加適量的鹽調(diào)味,。

　　注意：奶油不要用人造奶油,。要用從奶中提煉的。以下同,。

　　奶油魚肉

　　原料：魚肉1/3塊,，胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè),，奶油調(diào)味汁1/2杯,，鹽－若干。

　　制法：1.將魚肉剔出,，洋蔥,、胡蘿卜磨碎。2.將奶油調(diào)味汁,、胡蘿卜,、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮,。3.用文火一直煮至蔬菜熟透,。之后加適量鹽調(diào)味。

　　燉花生米

　　原料：花生米10個(gè),，白糖1小匙,，鹽若干。

　　制法：1.將花生米在水里泡開,，用文火煮熟,。2.煮爛后分兩次加入白糖。3.放適量的鹽煮至湯干,。

　　獼猴桃飲料

　　原料：獼猴桃1/2個(gè),，鮮奶油1/2杯，牛奶1/2杯,，白糖1大匙,。

　　制法：1.將獼猴桃去皮，切成小塊,，加入白糖,、牛奶放在混合攪拌機(jī)里攪拌。2.不停地朝一個(gè)方向攪動(dòng)鮮奶油,。3.將1放入2里調(diào)勻,。

　　餛鈍

　　原料：豬肉20克,，干香菇1個(gè),，餛鈍皮2片，肉湯2杯,，韭菜,、醬油若干,。

　　制法：1.將豬肉精肉切碎，泡開的香菇,、韭菜除去水份切碎,，拌在一起做餡。2.用餛鈍皮包好,，放在肉湯里煮,，并用醬油調(diào)味。3.煮熟之后取出,，冷卻并切成小塊,。

　　奶油雞肉片

　　原料：雞肉30克，西蘭花1小朵,，肉湯1/2杯,，奶油調(diào)味汁1/2杯，鹽若干,。

　　制法：1.將西蘭花用開水焯一下切碎,。2.將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調(diào)味汁,，3.煮至粘稠時(shí)加鹽調(diào)味,，再放入西蘭花煮一會(huì)。

　　炒蘿卜雞蛋

　　原料：雞蛋1/2個(gè),，蘿卜若干,，黃油若干。

　　制法：1.將蘿卜切成細(xì)絲,，打好的雞蛋里加入1湯匙水,。2.用黃油把蘿卜炒熟后，倒入雞蛋糊接著炒,。3.雞蛋完全炒熟后關(guān)火,。