然而我國(guó)孕婦現(xiàn)在服用葉酸的情況到底如何呢,？就此,，記者采訪了此次大會(huì)支持單位之一北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部的有關(guān)專家。
膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致葉酸缺乏
葉酸是一種維生素,，它對(duì)紅細(xì)胞分裂,、生長(zhǎng)、核酸的合成具有重要作用,，是人體的必需物質(zhì),。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，孕婦缺乏葉酸,，可導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形，如常見的無(wú)腦畸形和脊柱裂等,。新生兒先天性心臟病及唇腭裂,，也可能與葉酸缺乏有關(guān)。
北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部陳新教授告訴記者,，我國(guó)孕婦缺乏葉酸的情況比較普遍,，飲食習(xí)慣是其中一個(gè)重要原因。在國(guó)外,，人們吃蔬菜以生食為主,，而我國(guó)卻煎炒烹炸。有研究表明,，圓白菜做熟后葉酸會(huì)損失80%。
陳新表示,，現(xiàn)在我國(guó)孕婦葉酸缺乏,，主要呈現(xiàn)出三個(gè)特點(diǎn)：北方孕婦的葉酸水平比南方低,，農(nóng)村孕婦葉酸水平比城市低，冬春季懷孕的女性葉酸水平低,。陳新表示，出現(xiàn)這樣的情況主要是孕婦的膳食結(jié)構(gòu)差別造成的,。通常南方比北方蔬菜種類更多,，尤其是到了冬季，北方相對(duì)更加缺乏,；且北方人的主要烹飪習(xí)慣更不利葉酸攝入,，比如東北人喜歡燉菜，這樣容易讓B族維生素大量損失,，造成葉酸缺乏。
孕前服葉酸仍是盲點(diǎn)
近年來,，我國(guó)畸形兒出生率有所上升,，陳新認(rèn)為，這與宣傳力度不夠,，父母健康意識(shí)缺乏有很大關(guān)系。記者在醫(yī)院婦產(chǎn)科的隨機(jī)采訪也證實(shí)了這一點(diǎn),。錢女士懷孕兩個(gè)多月了,，她告訴記者：“我不知道懷孕前要補(bǔ)葉酸，要不是現(xiàn)在來醫(yī)院檢查,，我還不知道葉酸是什么呢。”而另外一位王女士則表示,，她懷孕時(shí)沒吃葉酸,，不是不知道，只是覺得沒有太大用處,，“我老家在農(nóng)村,，農(nóng)村女人懷孕沒吃這吃那,，一個(gè)個(gè)也都挺好的嘛,。”
在城市尚且如此，那農(nóng)村呢,？陳新告訴記者，他們?cè)?jīng)在西北地區(qū)免費(fèi)發(fā)放過葉酸增補(bǔ)劑,，但是卻被很多孕婦扔掉了,，因?yàn)樗齻冋`認(rèn)為這是避孕藥,。當(dāng)然，對(duì)農(nóng)村孕婦而言,，認(rèn)識(shí)問題只是其中的一個(gè)方面,。一瓶不到10元的葉酸增補(bǔ)劑，對(duì)城市人不算貴,，但在農(nóng)村就不是了,。所以盡管提倡孕婦服用葉酸已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間了，執(zhí)行起來卻很困難,，農(nóng)村里缺錢缺藥就是一個(gè)很重要的問題,。
此外，現(xiàn)在城里年輕人非計(jì)劃懷孕人數(shù)很多,，大概占懷孕總?cè)藬?shù)的15%—20%,。因?yàn)楹⒆觼淼囊馔猓@些人就很難在孕前服用葉酸增補(bǔ)劑,。
預(yù)防出生缺陷應(yīng)該有計(jì)劃懷孕
陳新認(rèn)為,，普及宣傳葉酸的重要性，倡導(dǎo)計(jì)劃懷孕,、孕前檢查是關(guān)鍵,。強(qiáng)制婚檢制度取消后，現(xiàn)在對(duì)新婚夫婦的保健教育缺乏機(jī)制上的保證,，以至于不少年輕人不知道孕前要服用葉酸,。
如何補(bǔ)充葉酸呢？記者采訪了北京婦幼保健所所長(zhǎng)丁輝,，她認(rèn)為,，發(fā)達(dá)國(guó)家號(hào)召在谷物等食品中添加葉酸，以此補(bǔ)充孕婦的葉酸攝入量不足問題,，但這不太符合中國(guó)的國(guó)情,。我們建議孕婦在服用葉酸增補(bǔ)劑的同時(shí)，還應(yīng)注意從食物中攝取,，比如牛奶,、動(dòng)物肝臟、土豆,、水果及綠色蔬菜等,。準(zhǔn)媽媽服用金施爾康、瑪特納,、善存等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑時(shí)，也要告訴醫(yī)生，因?yàn)檫@些補(bǔ)充劑都含葉酸,，而且劑量不止0,。4毫克，補(bǔ)得過多也不好,。
