鯽魚(yú)具有益氣健脾,、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫,、清熱解毒之功能,，并有降低膽固醇的作用。鯽魚(yú)菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜,。

　　主料： 鯽魚(yú) 400克 菠菜 400克 豆腐 200克

　　調(diào)料： 姜 4克 鹽 3克

　　制作工藝

　　1. 鯽魚(yú)割洗凈;菠菜根洗凈,，切段，豆腐洗凈切塊,。

　　2. 將鯽魚(yú)煎至微黃,，鍋內(nèi)加適量水，入豆腐同煮,。煲半小時(shí)后,，放入菠菜，生姜滾3分鐘,，最后下調(diào)料即成。

　　食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

　　健康提示 健脾利濕,、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、消脂養(yǎng)顏。

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（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）