愛美的女性不想因為生育而影響體形,，如何兼顧責(zé)任與美麗?下面嘗試從魚和熊掌兼得的雙贏角度解讀孕前減肥之道。當(dāng)然，過胖的女性在懷孕后極易出現(xiàn)孕期糖尿病，它不僅可以對孕婦本身的身體造成危害，而且可以造成胎兒在母體內(nèi)發(fā)育或代謝障礙,，出現(xiàn)胎兒高胰島素血癥及巨大兒，因此,，這類女性孕前必須減肥,。別錯過，看好了要寫讀后感啊,。
低碳水化合物,、高蛋白飲食會限制人每天攝入的碳水化合物總量，但鼓勵人們多吃蛋白食品,，在每天攝入的脂肪總量上也相當(dāng)隨便,。這些飲食方案之所以能夠起作用，是因為沒有了碳水化合物,，且總熱量減少以后,，人體就被迫分解存儲下來的脂肪以獲得能量。另外,，胰島素激素水平也受到壓抑,。在許多人身上，這就導(dǎo)致較快的體重?fù)p失,。這看起來是一種較快的減肥方法,，超過一般性的低熱量飲食方案，因為缺少碳水化合物熱量——人體最喜歡的一種燃料,，會導(dǎo)致脂肪發(fā)生更有效的分解。
如我們較早前已經(jīng)討論過的,，患有PCOS的大多數(shù)女性都有較高的胰島素水平,。胰島素從胰腺里分泌出來，主要是要回應(yīng)碳水化合物,。減少了碳水化合物,，或者使碳水化合物與其他食物結(jié)合起來(蛋白或脂肪)以后，患PCOS的女性就能十分有效地降低其胰島素水平,。這些低碳水化合物,、高蛋白的飲食除了是快速減肥的好辦法以外,，在這些女性的胰島素水平下降以后，也是快速恢復(fù)其正常卵巢功能的好辦法,。胰島素直接和間接地刺激睪丸酮在卵巢中的生長,。因為這個原因，一些女性也許還會發(fā)現(xiàn),，使用這些飲食方案后,，她們的痤瘡和煩心的毛發(fā)增長也有所減緩。
如果決定嘗試低碳水化合物,、高蛋白飲食方案,，要怎么做呢?
首先，我們必須知道每天食用的所有食物中的碳水化合物含量,。購買回來的食品,，我們都要看看每份食物的碳水化合物克數(shù)，還應(yīng)該考慮購買一份食物指南,，看看里面列出的蛋白,、脂肪及碳水化合物構(gòu)成，因為有些食品并不是包裝銷售的,，比如新鮮水果和蔬菜,。
一般來說，這些飲食方案允許大家吃大份的肉類和許多蔬菜,。應(yīng)當(dāng)記住,，水果差不多全都是碳水化合物，但是,，某些水果,，比如草莓，所含的碳水化合物比其他的少一些,。某些蔬菜,，比如土豆、玉米,、胡蘿卜,、西紅柿、豌豆,、洋蔥和四季豆含有很多碳水化合物,，因此應(yīng)當(dāng)有所限制。加食物調(diào)料和拌粉時應(yīng)當(dāng)小心,，這些飲食書籍中有很多都利用血糖生成指數(shù)概念確定哪些碳水化合物比另外一些更好,。血糖生長指數(shù)指明碳水化合物會以多快速度在體內(nèi)吸收，吃完飯以后,，血糖水平的上升有多快,。血糖生長指數(shù)較高的碳水化合物吸收很快,，引起血糖水平快速上升。作為對血糖水平快速上升的回應(yīng),，胰腺會釋放出大量胰島素,。因此，有些碳水化合物(血糖指數(shù)低的那些)可能更好些,，因為它們影響胰島素的方式有所不同,。
采納低碳水化合物、高蛋白飲食方案的人告訴我說,，他們各餐之間不覺得餓,，因為他們吃的都是普通分量的食物。蛋白與脂肪比起碳水化合物來更有填充感,，用來消化的時間也比碳水化合物長,。這些方案的采納者報告的另一個益處是，看起來再不像以前那樣,，在午餐后或晚餐后再沒有昏睡欲,，而他們以前卻時常是這樣的。
我提到的很多流行飲食方案書籍都完全限制碳水化合物,，結(jié)果使人的身體進入某種稱為酮酸中毒的饑餓狀態(tài),。酮酸是脂肪代謝的分解產(chǎn)物，如果找不到碳水化合物,，它們就會在血流中積存起來,。但是，在早期妊娠階段,，酮酸可能是不安全的因素,。由于這個原因，假如有酮酸中毒現(xiàn)象,，我建議不要懷孩子,。應(yīng)該在懷孩子之前就完成這些飲食改善工作。另外,，進行飲食治療期間,，還要吃一些孕前維生素。這樣的話,，假如無意間懷上了孩子,，胎兒也不會處在先天缺陷的高風(fēng)險中。
（實習(xí)編輯：張嘉敏）
