紅蘿卜豬橫脷湯健脾養(yǎng)血,，潤膚美容,。用于脾胃不足、血虛津枯,，面色蒼白，黑斑雀斑;或膚燥破裂;或面容憔悴,，發(fā)枯不澤;或消渴等,，是孕前的一款好食譜。

　　材料：豬橫脷2條,、紅蘿卜250克,、紅棗12個。

　　烹制：紅蘿卜洗凈,，去皮,，切厚件;紅棗(去核)洗凈;豬橫脷洗凈，去白脂,，切片,，用調(diào)味料腌10分鐘。把紅蘿卜和紅棗放入清水鍋內(nèi),，武火煮開，改文火煲至紅蘿卜I,，放入豬橫脷,，再滾片刻，調(diào)味供用,。

　　功效：健脾養(yǎng)血,，潤膚美容。用于脾胃不足,、血虛津枯,，面色蒼白，黑斑雀斑;或膚燥破裂;或面容憔悴,，發(fā)枯不澤;或消渴等,。

　　本湯以滋潤養(yǎng)顏為主，紅蘿卜,、紅棗,、豬橫脷，三者均有滋補潤燥的作用,，是潤膚美容的常用食品,。紅蘿卜，又稱胡蘿卜,、甘筍,，性味甘，平;功能健脾益胃,、潤澤肌膚,，《醫(yī)林纂要》認(rèn)為它能“潤腎命,，壯元陽,，暖下部,，除寒濕”。紅棗性味甘,，微溫;功能健脾益氣,、養(yǎng)血安神，是養(yǎng)血潤顏的佳品,。在《滋補仲要保健菜譜》中,，就有“紅棗粥”改善貧血容貌、潤色美容,、防病保健之說,，在《補養(yǎng)篇》中，有用“紅棗雞蛋糖水”使氣血旺盛,、顏面肌膚豐滿柔潤者,。豬橫脷俗稱豬胰，有健脾潤燥的作用,，使消渴病者的常用食品,。合而為湯，共奏健脾胃,、益氣血,、潤肌膚、美容顏之功,。

　　注意：濕盛大便溏瀉者宜慎用本湯,。