紅蘿卜豬橫脷湯健脾養(yǎng)血,，潤(rùn)膚美容,。用于脾胃不足、血虛津枯,，面色蒼白,，黑斑雀斑;或膚燥破裂;或面容憔悴，發(fā)枯不澤;或消渴等,，是孕前的一款好食譜,。

　　材料：豬橫脷2條、紅蘿卜250克,、紅棗12個(gè),。

　　烹制：紅蘿卜洗凈，去皮,，切厚件;紅棗(去核)洗凈;豬橫脷洗凈,，去白脂,，切片,，用調(diào)味料腌10分鐘。把紅蘿卜和紅棗放入清水鍋內(nèi),，武火煮開,，改文火煲至紅蘿卜I，放入豬橫脷,，再滾片刻,，調(diào)味供用。

　　功效：健脾養(yǎng)血,，潤(rùn)膚美容,。用于脾胃不足、血虛津枯,，面色蒼白,，黑斑雀斑;或膚燥破裂;或面容憔悴，發(fā)枯不澤;或消渴等,。

　　本湯以滋潤(rùn)養(yǎng)顏為主,，紅蘿卜、紅棗,、豬橫脷,，三者均有滋補(bǔ)潤(rùn)燥的作用,，是潤(rùn)膚美容的常用食品。紅蘿卜,，又稱胡蘿卜,、甘筍，性味甘,，平;功能健脾益胃,、潤(rùn)澤肌膚，《醫(yī)林纂要》認(rèn)為它能“潤(rùn)腎命,，壯元陽(yáng),，暖下部，除寒濕”,。紅棗性味甘,，微溫;功能健脾益氣、養(yǎng)血安神,，是養(yǎng)血潤(rùn)顏的佳品,。在《滋補(bǔ)仲要保健菜譜》中，就有“紅棗粥”改善貧血容貌,、潤(rùn)色美容,、防病保健之說，在《補(bǔ)養(yǎng)篇》中,，有用“紅棗雞蛋糖水”使氣血旺盛,、顏面肌膚豐滿柔潤(rùn)者。豬橫脷俗稱豬胰,，有健脾潤(rùn)燥的作用,，使消渴病者的常用食品。合而為湯,，共奏健脾胃,、益氣血、潤(rùn)肌膚,、美容顏之功,。

　　注意：濕盛大便溏瀉者宜慎用本湯。