水果富含多種營養(yǎng)成分,,對(duì)人體有益,,相信這是大部分人鐘愛吃水果的原因,。水果應(yīng)該怎么吃?有的人喜歡削皮吃,有的喜歡洗干凈直接吃,,這些吃法你都嘗試過,,現(xiàn)在不如來試試煮著吃吧,,不但味道與眾不同,也更有利于身體吸收水果中的營養(yǎng),。
梨:煮一煮,,潤燥效果更贊
梨能潤肺止咳,所以在干燥的季節(jié),,很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃,,不過這樣做可能會(huì)適得其反。梨屬寒性,,天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒,,外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,,情況就完全不同了,。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,,去燥潤肺的功效完全被釋放出來,。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維,但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解,,將有害的膽固醇揪出體外,。
食療方法
梨膏(或梨汁):
梨2000g,切碎搗爛,,絞取汁液(或煎取汁液),,小火熬至濃稠,,加入1倍蜂蜜,,混勻并煎沸,待冷即成,。每次服1~2匙,,溫開水沖服。若臨時(shí)急用,,可用梨絞取汁液服,,或生嚼鮮果。將梨熬膏服,,有良好的養(yǎng)陰生津,、潤燥止渴的作用。用于消渴喜飲,。亦可用于陰虛火熾,,津液虧耗,口渴心煩,,咽痛喉干,,失音,,或肺燥咳嗽。