水果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,,對(duì)人體有益,相信這是大部分人鐘愛(ài)吃水果的原因,。水果應(yīng)該怎么吃?有的人喜歡削皮吃,,有的喜歡洗干凈直接吃,這些吃法你都嘗試過(guò),,現(xiàn)在不如來(lái)試試煮著吃吧,,不但味道與眾不同,也更有利于身體吸收水果中的營(yíng)養(yǎng),。
梨:煮一煮,,潤(rùn)燥效果更贊
梨能潤(rùn)肺止咳,,所以在干燥的季節(jié),很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃,,不過(guò)這樣做可能會(huì)適得其反,。梨屬寒性,天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒,,外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,,情況就完全不同了,。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,,去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)。梨籽中的木質(zhì)素本來(lái)屬于不可溶纖維,,但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外,。
食療方法
梨膏(或梨汁):
梨2000g,,切碎搗爛,,絞取汁液(或煎取汁液),小火熬至濃稠,,加入1倍蜂蜜,,混勻并煎沸,,待冷即成。每次服1~2匙,,溫開(kāi)水沖服,。若臨時(shí)急用,,可用梨絞取汁液服,或生嚼鮮果,。將梨熬膏服,,有良好的養(yǎng)陰生津,、潤(rùn)燥止渴的作用,。用于消渴喜飲,。亦可用于陰虛火熾,津液虧耗,,口渴心煩,,咽痛喉干,失音,,或肺燥咳嗽,。