本報記者 任翀

    很久不見的“拜師學(xué)藝”重回上海，老字號童涵春堂推出的“一天藥工全體驗”活動,，吸引了眾多市民駐足,。昨天,，記者跟著從業(yè)30多年的老藥工、也是“帶教師傅”沈曉林,，看他如何把博大精深的中醫(yī)文化講得通俗易懂,。

    “徒弟”是三個中醫(yī)學(xué)專業(yè)的在讀學(xué)生，20歲上下,，通過童涵春堂微博報名,，獲得了體驗機會。一早客人少,，沈師傅向徒弟露了幾手：拿到一張7天用量的中藥飲片處方后,，他將7個盤子依次排開，再從中藥“百眼櫥”依照處方抓藥,。徒弟們負責(zé)用專用的銅制 “戥秤”核重：嘿,，神了，師傅看似不經(jīng)意的一抓,，重量竟然與秤的精準度所差無幾,。臨方配好后，是包藥,。只見沈師傅熟練地將包藥紙折疊,、翻轉(zhuǎn)、輕垛,，不用繩子,、不用雙面膠，數(shù)秒鐘就把一帖中藥穩(wěn)妥牢固地包扎起來,?？赏降軅儙状蜗聛恚偸恰叭币粋€角”包不完整,，還得師傅重新返工,。沈師傅說，“秤準分勻”和包藥都是中藥藥工的基本功,。

    10點多,，一張要加工成“丸藥”的處方交到沈師傅手中。童涵春堂還堅守“手工泛丸”的傳統(tǒng)工藝,，所以徒弟們見識了頗為精彩的制藥過程：沈師傅將藥材配齊打成粉末后,，先在泛丸匾中噴刷少量水，再撒布少量藥粉,，轉(zhuǎn)動泛丸匾,，刷下附著的粉末，再噴水濕潤,、撒粉吸附,，配合揉,、撞、翻等操作,，反復(fù)多次,，使丸模逐漸增大為直徑0.5毫米至1.0毫米的球形小顆粒。沈師傅演示后,，徒弟們也扎起馬步,，但足足用了兩個多小時，才做出一顆顆大小均勻的丸藥,。沈師傅說,，手工泛丸雖然辛苦，但能保證藥效,，所以這門手藝還得傳下去,。

    第一次做徒弟，三個小伙子都有些靦腆,，但說起體驗的感想,，都異口同聲地表示 “受益匪淺”。童涵春堂有關(guān)負責(zé)人表示,，推出這項活動是為了讓市民有機會近距離了解中藥文化,，也希望讓有志于中藥學(xué)的年輕人在“以老帶新，拜師帶徒”的學(xué)藝模式中,，繼承弘揚中藥文化和工藝,。