發(fā)豆芽主要靠水,，如果水質(zhì)都無法保證的話,，發(fā)出的豆芽還敢吃嗎,？更何況水里還添加了不明物質(zhì),，能不能吃都成問題。5月12日上午,，即墨食安辦組織執(zhí)法人員對兩家豆芽廠進行了突擊檢查,，檢查中就發(fā)現(xiàn)一家豆芽廠與一條污水河僅一墻之隔，污水河中發(fā)出陣陣的臭氣,，而加工點內(nèi)環(huán)境也令人擔憂,。不僅如此，執(zhí)法人員在其家中還搜到了一種白色粉末,。而在另外一家豆芽廠,，其老板為了讓發(fā)出的豆芽有個好"賣相",竟然使用了不明添加物。執(zhí)法人員依法責令兩家廠停產(chǎn)整頓,。
墻外污水河,，井水質(zhì)量堪憂
5月12日上午，記者跟隨執(zhí)法人員首先來到了即墨青沙路北側(cè)的一家豆芽廠里 ,這個豆芽廠周圍是一片麥田,，在廠房的西側(cè)則是一條污水河,，散發(fā)著臭氣。"豆芽廠主要是靠水來發(fā)豆芽 ,可這家豆芽廠靠著污水河那么近,，我們要重點檢查一下豆芽廠所使用的水源。"執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)隱患,，在布置完檢查工作的流程后走進了豆芽廠,。
只見，豆芽廠的院子里停著一輛白色貨車,，在貨車的旁邊是一個用來洗豆芽的水池子,，水池子內(nèi)的水渾濁不堪，水面上還零零散散地漂著一些豆芽,。見到執(zhí)法人員之后,，豆芽廠的負責人鄒某很驚慌，接著在執(zhí)法人員的要求下,，鄒某打開了生產(chǎn)車間,，一進車間，記者就聞到了一股刺鼻的氣味,，車間里雜物隨意擺放,，一些破舊的袋子堆得滿地都是。
" 你們用的水是哪來的,？"面對執(zhí)法人員的詢問,，鄒某承認，發(fā)豆芽使用的水都是地下水,。隨后,，記者見到了這口井,，只見井旁邊散養(yǎng)著很多的雞，而這個井離著外面的污水河只有七八米的距離,，"離著污水河太近了,，污水下滲，很可能會影響到井水的水質(zhì),，使用這樣的水來發(fā)豆芽,，豆芽的質(zhì)量怎么保證？"執(zhí)法人員表示,。
搜出白色粉末,，疑是保險粉
因為之前接到舉報稱，這家豆芽廠偷偷使用保險粉,，為了找到證據(jù),，執(zhí)法人員隨后在豆芽廠內(nèi)進行了查找，而看到執(zhí)法人員進入到豆芽廠的生活區(qū),，鄒某的妻子驚慌地進入到了東側(cè)的一個房間里,。這引起了執(zhí)法人員的懷疑，執(zhí)法人員隨即也跟了進去,。
在這個房間墻角處,，一個爐子引起了執(zhí)法人員的注意，這個季節(jié)肯定是不會再燒爐子了,，但下面的爐灰好像有被翻動過的痕跡,，特別是盛放爐灰的一個鐵盒子留下了一道很大的縫隙。執(zhí)法人員走到了爐子前,，把這個鐵盒子從爐子里拉了出來,，只見里面放著三個用白紙包著的小紙包，執(zhí)法人員將紙包打開發(fā)現(xiàn),，里面是白色的粉末,。
發(fā)現(xiàn)紙包后 ,鄒某有點慌張，并且一直解釋是自己女兒玩的東西,。"我們懷疑這可能就是保險粉,。"隨后，執(zhí)法人員將這些紙包予以查扣,。
為賣相,，使用不明添加物
隨后 ,執(zhí)法人員又來到了即墨青沙路南側(cè)的一家豆芽廠里，這家豆芽廠環(huán)境更差,，洗豆芽的池子旁邊污水橫流 ,而且還堆積著很多的剩豆芽 .
執(zhí)法人員進入到了車間里,，找到了一把紅色的塑料噴壺，噴壺里盛著滿滿一壺水，而水底還有一些顆粒狀的物質(zhì),。"這水肯定是有問題的,，我們懷疑里面加了東西。"執(zhí)法人員表示,。在檢查過程中,，豆芽廠的負責人宋某聞訊從外面趕回來，在執(zhí)法人員的追問下,，宋某說出了噴壺內(nèi)的秘密,。據(jù)宋某交代，噴壺內(nèi)的水確實兌了一種添加物,，"這種物質(zhì)可以讓豆芽長得又長,、又白、又嫩,，最重要的是還不生根,。"宋某說。
宋某告訴記者,，他是江西人,，在青島從事豆芽行業(yè)已經(jīng)十幾年了，"如果不加這種物質(zhì)的話,，豆芽的根會長得很長,，這樣的豆芽特別難看，很少有顧客會選購,，因此為了增加"賣相",我們沒有辦法只能用,。"隨后宋某將這種添加物拿了出來，只見,，這是一種液體物,，裝在一個密封的塑料小瓶里,，而瓶身上寫著" 綠素SHS"幾個字,。
"這一小瓶能生1600斤豆芽，價格也不貴,，一瓶大約七八毛錢,。"事后，宋某還向記者透露,，因為查得嚴,，他一般不會買很多，每次用多少就購多少,，對于"綠素SHS"的成分和危害,，他說并不清楚。
查處
保險粉無根劑對身體有害
現(xiàn)場的工商執(zhí)法人員表示，兩個加工點企業(yè)都取得了工商營業(yè)執(zhí)照,，當初是按照農(nóng)產(chǎn)品初級加工為其辦理的,，但如今兩家企業(yè)卻有不規(guī)范的行為，希望通過檢查能夠讓其規(guī)范,。
執(zhí)法人員檢查后發(fā)現(xiàn),，兩家企業(yè)的墻體和地面污濁不堪，衛(wèi)生條件不達標,，其工作人員也沒有健康證,，而且現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了不明的添加物，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求兩企業(yè)停業(yè)整頓,，并下發(fā)了整改通知書,。執(zhí)法人員說，由于這兩家企業(yè)加工生產(chǎn)時間大部分是晚上,，給他們?nèi)∽C和查處帶來了很大的難度,，下一步他們將加大打擊力度。
另外據(jù)記者多方查證,，"綠素SHS"疑為不法窩點常用的無根劑,，又稱無根豆芽素，是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農(nóng)藥,，同氮肥一樣對人體都有致癌致畸作用,。用在豆芽上會使得豆芽增加"賣相".但超量攝入這類藥品后，會對人體產(chǎn)生一定的危害,。而保險粉,，也叫連二亞硫酸鈉，是一種白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末化學用品,，具有漂白作用,，但對人體危害很大，特別是對人的眼睛,、呼吸道黏膜刺激性非常大,。
"在第一家豆芽廠發(fā)現(xiàn)的白色粉末和第二家豆芽廠使用的不明物質(zhì)到底屬不屬于保險粉、無根劑,，我們會帶回去做進一步的化驗鑒定,，一旦確定將予以嚴懲，而情況嚴重的將移交公安機關(guān)處理,。"執(zhí)法人員表示,。
即墨
近一年打掉120個黑食品窩點
據(jù)即墨市食安辦負責人介紹，隨著執(zhí)法部門打擊食品安全力度加大,，現(xiàn)在黑窩點越來越隱蔽,，而且作案手段五花八門、觸犯罪名多，查處的難度日益加大,。
為切實加大對危害食品安全犯罪活動的打擊力度,，近日，即墨市食安委與即墨市法院,、即墨市檢察院率先建立打擊危害食品安全犯罪聯(lián)席會議制度,。聯(lián)席會議分為工作會議和專題會議，由市食安委或食安辦召集,，法院,、檢察院、公安局和有關(guān)行政執(zhí)法部門參加,，主要研究部署打擊食品安全犯罪工作,、協(xié)調(diào)解決危害食品安全案件涉及的法律問題。聯(lián)席會議制度的建立,，將更好地推進行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,，形成打擊危害食品安全犯罪的強大合力，通過依法打擊,、從重懲處犯罪分子,，產(chǎn)生強有力的震懾效果，從而凈化食品消費環(huán)境,，整頓食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,，預防和減少食品安全事件的發(fā)生。
據(jù)了解,，自去年 7月底以來,，即墨市堅持重拳出擊、主動作為,，在強化食品安全監(jiān)管特別是打擊危害食品安全犯罪方面取得了顯著成績,，累計取締120余家黑屠宰點、黑加工點,、黑餐飲店,，立案查處13起涉嫌犯罪的食品安全案件，刑拘37人,、批捕10人,，刑事立案起數(shù)和刑拘,、批捕人數(shù)位居青島12區(qū)市之首,。即墨市被評為2011年度青島市食品安全工作先進單位，成為郊區(qū)五市中唯一獲此榮譽的城市,。
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墻外污水河,，井水質(zhì)量堪憂
5月12日上午，記者跟隨執(zhí)法人員首先來到了即墨青沙路北側(cè)的一家豆芽廠里 ,這個豆芽廠周圍是一片麥田,，在廠房的西側(cè)則是一條污水河,，散發(fā)著臭氣。"豆芽廠主要是靠水來發(fā)豆芽 ,可這家豆芽廠靠著污水河那么近,，我們要重點檢查一下豆芽廠所使用的水源。"執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)隱患,，在布置完檢查工作的流程后走進了豆芽廠,。
只見，豆芽廠的院子里停著一輛白色貨車,，在貨車的旁邊是一個用來洗豆芽的水池子,，水池子內(nèi)的水渾濁不堪，水面上還零零散散地漂著一些豆芽,。見到執(zhí)法人員之后,，豆芽廠的負責人鄒某很驚慌，接著在執(zhí)法人員的要求下,，鄒某打開了生產(chǎn)車間,，一進車間，記者就聞到了一股刺鼻的氣味,，車間里雜物隨意擺放,，一些破舊的袋子堆得滿地都是。
" 你們用的水是哪來的,？"面對執(zhí)法人員的詢問,，鄒某承認，發(fā)豆芽使用的水都是地下水,。隨后,，記者見到了這口井,，只見井旁邊散養(yǎng)著很多的雞，而這個井離著外面的污水河只有七八米的距離,，"離著污水河太近了,，污水下滲，很可能會影響到井水的水質(zhì),，使用這樣的水來發(fā)豆芽,，豆芽的質(zhì)量怎么保證？"執(zhí)法人員表示,。
搜出白色粉末,，疑是保險粉
因為之前接到舉報稱，這家豆芽廠偷偷使用保險粉,，為了找到證據(jù),，執(zhí)法人員隨后在豆芽廠內(nèi)進行了查找，而看到執(zhí)法人員進入到豆芽廠的生活區(qū),，鄒某的妻子驚慌地進入到了東側(cè)的一個房間里,。這引起了執(zhí)法人員的懷疑，執(zhí)法人員隨即也跟了進去,。
在這個房間墻角處,，一個爐子引起了執(zhí)法人員的注意，這個季節(jié)肯定是不會再燒爐子了,，但下面的爐灰好像有被翻動過的痕跡,，特別是盛放爐灰的一個鐵盒子留下了一道很大的縫隙。執(zhí)法人員走到了爐子前,，把這個鐵盒子從爐子里拉了出來,，只見里面放著三個用白紙包著的小紙包，執(zhí)法人員將紙包打開發(fā)現(xiàn),，里面是白色的粉末,。
發(fā)現(xiàn)紙包后 ,鄒某有點慌張，并且一直解釋是自己女兒玩的東西,。"我們懷疑這可能就是保險粉,。"隨后，執(zhí)法人員將這些紙包予以查扣,。
為賣相,，使用不明添加物
隨后 ,執(zhí)法人員又來到了即墨青沙路南側(cè)的一家豆芽廠里，這家豆芽廠環(huán)境更差,，洗豆芽的池子旁邊污水橫流 ,而且還堆積著很多的剩豆芽 .
執(zhí)法人員進入到了車間里,，找到了一把紅色的塑料噴壺，噴壺里盛著滿滿一壺水，而水底還有一些顆粒狀的物質(zhì),。"這水肯定是有問題的,，我們懷疑里面加了東西。"執(zhí)法人員表示,。在檢查過程中,，豆芽廠的負責人宋某聞訊從外面趕回來，在執(zhí)法人員的追問下,，宋某說出了噴壺內(nèi)的秘密,。據(jù)宋某交代，噴壺內(nèi)的水確實兌了一種添加物,，"這種物質(zhì)可以讓豆芽長得又長,、又白、又嫩,，最重要的是還不生根,。"宋某說。
宋某告訴記者,，他是江西人,，在青島從事豆芽行業(yè)已經(jīng)十幾年了，"如果不加這種物質(zhì)的話,，豆芽的根會長得很長,，這樣的豆芽特別難看，很少有顧客會選購,，因此為了增加"賣相",我們沒有辦法只能用,。"隨后宋某將這種添加物拿了出來，只見,，這是一種液體物,，裝在一個密封的塑料小瓶里,，而瓶身上寫著" 綠素SHS"幾個字,。
"這一小瓶能生1600斤豆芽，價格也不貴,，一瓶大約七八毛錢,。"事后，宋某還向記者透露,，因為查得嚴,，他一般不會買很多，每次用多少就購多少,，對于"綠素SHS"的成分和危害,，他說并不清楚。
查處
保險粉無根劑對身體有害
現(xiàn)場的工商執(zhí)法人員表示，兩個加工點企業(yè)都取得了工商營業(yè)執(zhí)照,，當初是按照農(nóng)產(chǎn)品初級加工為其辦理的,，但如今兩家企業(yè)卻有不規(guī)范的行為，希望通過檢查能夠讓其規(guī)范,。
執(zhí)法人員檢查后發(fā)現(xiàn),，兩家企業(yè)的墻體和地面污濁不堪，衛(wèi)生條件不達標,，其工作人員也沒有健康證,，而且現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了不明的添加物，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求兩企業(yè)停業(yè)整頓,，并下發(fā)了整改通知書,。執(zhí)法人員說，由于這兩家企業(yè)加工生產(chǎn)時間大部分是晚上,，給他們?nèi)∽C和查處帶來了很大的難度,，下一步他們將加大打擊力度。
另外據(jù)記者多方查證,，"綠素SHS"疑為不法窩點常用的無根劑,，又稱無根豆芽素，是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農(nóng)藥,，同氮肥一樣對人體都有致癌致畸作用,。用在豆芽上會使得豆芽增加"賣相".但超量攝入這類藥品后，會對人體產(chǎn)生一定的危害,。而保險粉,，也叫連二亞硫酸鈉，是一種白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末化學用品,，具有漂白作用,，但對人體危害很大，特別是對人的眼睛,、呼吸道黏膜刺激性非常大,。
"在第一家豆芽廠發(fā)現(xiàn)的白色粉末和第二家豆芽廠使用的不明物質(zhì)到底屬不屬于保險粉、無根劑,，我們會帶回去做進一步的化驗鑒定,，一旦確定將予以嚴懲，而情況嚴重的將移交公安機關(guān)處理,。"執(zhí)法人員表示,。
即墨
近一年打掉120個黑食品窩點
據(jù)即墨市食安辦負責人介紹，隨著執(zhí)法部門打擊食品安全力度加大,，現(xiàn)在黑窩點越來越隱蔽,，而且作案手段五花八門、觸犯罪名多，查處的難度日益加大,。
為切實加大對危害食品安全犯罪活動的打擊力度,，近日，即墨市食安委與即墨市法院,、即墨市檢察院率先建立打擊危害食品安全犯罪聯(lián)席會議制度,。聯(lián)席會議分為工作會議和專題會議，由市食安委或食安辦召集,，法院,、檢察院、公安局和有關(guān)行政執(zhí)法部門參加,，主要研究部署打擊食品安全犯罪工作,、協(xié)調(diào)解決危害食品安全案件涉及的法律問題。聯(lián)席會議制度的建立,，將更好地推進行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,，形成打擊危害食品安全犯罪的強大合力，通過依法打擊,、從重懲處犯罪分子,，產(chǎn)生強有力的震懾效果，從而凈化食品消費環(huán)境,，整頓食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,，預防和減少食品安全事件的發(fā)生。
據(jù)了解,，自去年 7月底以來,，即墨市堅持重拳出擊、主動作為,，在強化食品安全監(jiān)管特別是打擊危害食品安全犯罪方面取得了顯著成績,，累計取締120余家黑屠宰點、黑加工點,、黑餐飲店,，立案查處13起涉嫌犯罪的食品安全案件，刑拘37人,、批捕10人,，刑事立案起數(shù)和刑拘,、批捕人數(shù)位居青島12區(qū)市之首,。即墨市被評為2011年度青島市食品安全工作先進單位，成為郊區(qū)五市中唯一獲此榮譽的城市,。
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