2012年06月14日 09:38:41
來源： 解放日報  　　夏天來了,，最近的一條微博引發(fā)了很多女生的擔憂,，“千萬別把西瓜當宵夜,，增肥效果好明顯……如果你每天吃一個4—5千克的西瓜,，就攝入了1000—1250千卡的熱量，等于吃了6碗飯,！”記者請教了一位營養(yǎng)學專家,，她表示，這與西瓜的大小和甜度都有密切關系,?！澳靡粋€5千克的西瓜舉例，瓜瓤占總重量的60%左右，而西瓜的甜度一般在6—8%之間,，我們取最高值計算,，該西瓜的食用部分約含240克糖分。一般而言,，每克糖分產生4千卡的熱量,，吃一個5千克的西瓜就相當于攝入了960千卡的熱量?！北本I養(yǎng)師協(xié)會理事、臨床營養(yǎng)師顧中一告訴記者,，100克生大米 （相當于一碗二兩米飯）所含熱量大約為350千卡,，也就是說，吃一個5千克的西瓜相當于吃了3碗米飯,。

　　據統(tǒng)計,，一位從事輕度勞動的中青年女性（都市女白領為代表）一天需要攝入2100千卡左右熱量。顧中一稱,，如果攝入量超過這個標準,，平日又不運動的話，就會轉化成脂肪囤積,，增加體重,。“西瓜是低熱量食物,，但只要吃過量了就一定會發(fā)胖,。”