本報(bào)訊（記者徐晶卉）重新包裝并貼新標(biāo)簽,，前一天生產(chǎn)的散裝豆制品便成了“當(dāng)天生產(chǎn)”,。昨天,，滬上部分超市銷(xiāo)售人員涉嫌篡改“清美”豆制品生產(chǎn)日期的行為遭網(wǎng)絡(luò)曝光，引發(fā)關(guān)注,。

　　據(jù)曝光者稱(chēng),，6月24日顓盛路133號(hào)的農(nóng)工商超市里的2袋“清美”豆干標(biāo)注為6月24日生產(chǎn)，次日卻被貼上了6月25日的生產(chǎn)日期繼續(xù)對(duì)外銷(xiāo)售,。同樣的情況還發(fā)生在顓興路237弄的聯(lián)華超市,。

　　上海聯(lián)華超市發(fā)展公司昨天表示，對(duì)超市內(nèi)銷(xiāo)售的散裝豆制品一直執(zhí)行“不隔夜銷(xiāo)售”制度,，嚴(yán)禁拆包并篡改生產(chǎn)日期,，為此將追究事發(fā)門(mén)店疏于對(duì)過(guò)期食品銷(xiāo)毀過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督的責(zé)任，通報(bào)批評(píng),，并對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行處罰,。全市180家銷(xiāo)售散裝豆制品的聯(lián)華超市門(mén)店，即日起停止銷(xiāo)售散裝豆制品,。聯(lián)華超市方面表示,，已告知清美、漢康,、旭洋3家豆制品供應(yīng)商,，在豆制品出廠(chǎng)前需進(jìn)行預(yù)包裝處理，不允許豆制品進(jìn)入超市后再用塑料盒,、保鮮膜或塑料袋等進(jìn)行簡(jiǎn)易包裝后銷(xiāo)售,。

　　據(jù)悉，“清美”銷(xiāo)售人員每月要將豆制品的進(jìn)場(chǎng),、銷(xiāo)售和過(guò)期銷(xiāo)毀情況上報(bào)公司,，便于監(jiān)管時(shí)“對(duì)賬”，但這并未杜絕翻包裝事件的發(fā)生,。業(yè)內(nèi)人士指出,，這種造假行為的發(fā)生，不是食品生產(chǎn)企業(yè)失察,，就是銷(xiāo)售員在臺(tái)賬上“動(dòng)了手腳”,。目前，超市賣(mài)場(chǎng)豆制品專(zhuān)柜通行的產(chǎn)銷(xiāo)合一“聯(lián)銷(xiāo)”模式,，是這類(lèi)問(wèn)題的癥結(jié)所在,。

　　記者了解到，市工商局昨天已緊急約談責(zé)任超市,、企業(yè),。市工商局閔行分局已對(duì)此立案調(diào)查。對(duì)于虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為,，質(zhì)監(jiān),、工商,、食藥監(jiān)部門(mén)將按各自職責(zé)，沒(méi)收違法所得及違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具,、設(shè)備,、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值不足1萬(wàn)元的,，處以2000元以上5萬(wàn)元以下罰款,；貨值在1萬(wàn)元以上，將處以5倍以上10倍以下罰款,。情節(jié)嚴(yán)重將責(zé)令停止?fàn)I業(yè),，直至吊銷(xiāo)許可證。