本報(bào)訊（記者張航）北京農(nóng)學(xué)院成功繁育出兩頭我國首批轉(zhuǎn)入大理石花紋狀肉質(zhì)基因的克隆牛,。課題組負(fù)責(zé)人倪和民表示，未來他們將進(jìn)一步觀察這兩頭克隆牛與其它雜種牛交配后,，基因能否繼續(xù)穩(wěn)定,，“如果順利，大約26個(gè)月以后就可以進(jìn)行育種定型。市民要想吃上本土的雪花牛肉,，至少還得等3年,。”
進(jìn)口的雪花牛肉,，以擁有大理石花紋般的脂肪,、美味的口感和高昂的價(jià)格而著稱。北京農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院倪和民教授告訴記者,，我國雖有五大黃牛,，但至今沒有一個(gè)世界公認(rèn)的肉用品種?！拔覈庥闷贩N普遍存在的問題,，是產(chǎn)肉率低且肉的品質(zhì)不高?！蹦吆兔裾f,，牛肉是肌肉間含有一定量的脂肪為最好，也就是通常所說的大理石花紋狀牛肉,。但不是所有品種都可以生產(chǎn)大理石花紋的牛肉,，尤其瘦肉型品種難以達(dá)到。研究轉(zhuǎn)基因克隆牛,，就是為了提高牛肉的品質(zhì),。
該項(xiàng)研究共選取了200頭母牛作為發(fā)展對象，分兩批在80余頭母牛中植入重構(gòu)胚胎,。3個(gè)月后,，確診7頭懷孕，其中兩頭分別在4個(gè)月和6個(gè)月流產(chǎn),。7月19日,，兩頭雙胞胎克隆牛出生，不久后其中一頭克隆牛死亡,；8月1日凌晨,，另一頭母牛產(chǎn)下一頭克隆牛。存活的兩頭克隆牛都是母牛,，目前生長良好,。
倪和民說，這兩頭克隆牛長大后將要承擔(dān)起繁殖后代的任務(wù),，看它們與其它雜種牛交配后,，基因能否繼續(xù)穩(wěn)定。種牛推向市場繁衍后代后,，市民就有望吃上本土的雪花牛肉了,，這一過程至少還要3年以上的時(shí)間。目前市場上進(jìn)口高檔牛肉的價(jià)格在每斤150元以上，而這一品種的牛肉上市價(jià)格雖然不會(huì)如普通牛肉般低廉,，但也不會(huì)高不可及,，“規(guī)模化養(yǎng)殖后,，價(jià)格肯定更低,。”
新聞故事
積水中救出克隆牛
隨著4只懷有克隆牛的母牛在7月臨產(chǎn)期到來,，北京農(nóng)學(xué)院的包欣祺便和同學(xué)住進(jìn)了位于大興區(qū)的試驗(yàn)基地,，日夜照料母牛，等待小牛降生,，“片刻不敢離開基地,，就等著好消息?！?/P>
7月19日凌晨，一只懷孕的母牛出現(xiàn)臨產(chǎn)跡象,。助產(chǎn)人員迅速到位,，對母牛進(jìn)行檢查后，緊張地靜候小寶寶們的降臨,。經(jīng)過十幾次的體位調(diào)整,，兩個(gè)小家伙終于相繼在10時(shí)25分和10時(shí)55分呱呱墜地。
剛出生時(shí),，兩個(gè)小家伙都十分瘦弱,，姐姐體重21公斤，妹妹只有19公斤,，而正常的牛寶寶出生時(shí)體重一般可達(dá)到50公斤,。更遺憾的是，雙胞胎姐姐很快出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉,，甚至還沒來得及睜眼看看自己的妹妹,，便悄然離去。
包欣祺和同學(xué)們更加細(xì)心地照顧剩下的另一只小牛,。母牛不給小牛喂奶,，同學(xué)們就買來進(jìn)口嬰兒奶粉，沖泡后放至常溫,，再一口口喂它,。“721”特大暴雨降臨,，原本用來安置小牛的牛場瞬間積水就沒過了膝蓋,。北京農(nóng)學(xué)院的研二學(xué)生趙敬賢和3個(gè)學(xué)生趕到牛場，他們脫下鞋子，踩著滿地牛糞,，蹚著沒膝的雨水找到了小牛,。小趙和另一位同學(xué)抬著小牛，另外兩人負(fù)責(zé)打傘,，成功把小牛解救到了學(xué)生宿舍,。從此，小牛就“賴”在了宿舍,。趙敬賢說,，“它就喜歡跟我們親近，現(xiàn)在回到牛圈了也還會(huì)時(shí)不時(shí)回來,?！?/P>
