本報(bào)訊  （記者陳  飛）9月5日晚,，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所在中國疾控中心網(wǎng)站，對湖南省衡陽市“黃金大米兒童實(shí)驗(yàn)”事件作出回應(yīng)稱,，該所研究員蔭士安說自己對美方研究中是否使用了“黃金大米”不知情,。為盡快弄清事件真相，中國疾控中心成立了專門工作小組展開調(diào)查,，將及時(shí)公布調(diào)查進(jìn)展,。

　　拿中國兒童做轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)遭質(zhì)疑

　　8月1日，《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表了一篇名為《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》的論文,。論文稱,，為了比較兒童攝入“黃金大米”（一種轉(zhuǎn)基因大米，因呈黃色而得名）,、菠菜和β-胡蘿卜素油膠囊對補(bǔ)充維生素A的不同,，美國塔夫茨（Tufts）大學(xué)、湖南省疾病預(yù)防控制中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品所,、浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員,，于2008年共同在湖南省衡陽市的一所小學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)。研究針對的是6歲~8歲的健康在校小學(xué)生,，研究所用材料——“黃金大米”和菠菜都是在美國生產(chǎn),、處理和蒸煮，然后冷藏運(yùn)至中國試驗(yàn)所在地,，加熱后供小學(xué)生食用,。此事8月31日經(jīng)媒體報(bào)道后引起社會強(qiáng)烈關(guān)注。

　　該論文共有7名作者,，其中,，第一作者湯光文為美國Tufts大學(xué)博士，第二作者胡余明為湖南省疾控中心工作人員,，第三作者蔭士安為中國疾控中心營養(yǎng)食品所研究員,，第四作者王茵為浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究人員。

　　研究人員稱對“黃金大米試驗(yàn)”不知情

　　中國疾控中心營養(yǎng)食品所9月5日回應(yīng)說,，論文在發(fā)表前,，該所研究員蔭士安收到了《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的論文發(fā)表通知，他簽字同意發(fā)表,。關(guān)于美國Tufts大學(xué)湯光文博士負(fù)責(zé)的美國NIH項(xiàng)目研究中是否使用了“黃金大米”,，該所與蔭士安進(jìn)行過多次溝通，蔭士安表示不知情,。

　　中國疾控中心營養(yǎng)食品所稱,，《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表的論文來自美國Tufts大學(xué)申請到的美國國家衛(wèi)生研究院（NIH）項(xiàng)目“兒童植物類胡蘿卜素維生素A當(dāng)量研究”，主要關(guān)注菠菜,、“黃金大米”和β—胡蘿卜素膠囊中的胡蘿卜素在兒童中吸收和轉(zhuǎn)化成維生素A的效率,。蔭士安負(fù)責(zé)的國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目名稱為“植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究”，內(nèi)容僅涉及穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率,，沒有轉(zhuǎn)基因大米的研究,。

　　中國疾控中心營養(yǎng)食品所稱，湯光文博士的研究項(xiàng)目是美國Tufts大學(xué)與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院于2004年9月簽署的,，通過了美國Tufts大學(xué)和浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院倫理審查委員會的審查,，該項(xiàng)目中方負(fù)責(zé)人是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院的王茵，蔭士安以浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院客座研究員的身份作為協(xié)助研究者參與,，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作,。

　　兩個(gè)項(xiàng)目研究對象基本一致

　　中國疾控中心營養(yǎng)食品所稱,，盡管湯光文博士和該所研究員蔭士安的項(xiàng)目研究內(nèi)容不盡相同,，但由于均有菠菜中類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化效率的內(nèi)容，故將2個(gè)項(xiàng)目的現(xiàn)場工作合并進(jìn)行,。中國疾控中心營養(yǎng)食品所在調(diào)查中比對發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)項(xiàng)目的研究對象基本一致,。

　　中國疾控中心營養(yǎng)食品所稱,，蔭士安研究中所用的穩(wěn)定同位素標(biāo)記的菠菜由美國Tufts大學(xué)提供，由湯光文于2008年5月從美國攜帶到衡陽現(xiàn)場,。此項(xiàng)研究通過了中國疾控中心營養(yǎng)食品所倫理審查委員會的審批,，課題組與參加試驗(yàn)學(xué)生的家長均簽訂了知情同意書。該課題現(xiàn)場工作于2008年5月在衡陽市衡南縣江口鎮(zhèn)中心小學(xué)進(jìn)行,，挑選了該校80名6歲～8歲兒童，按血清維生素A含量隨機(jī)分成兩組,，每組各半數(shù)分別給予氘標(biāo)記菠菜或氘標(biāo)記純品β-胡蘿卜素,。

　　鏈接

　　湖南：沒有涉及小學(xué)生的轉(zhuǎn)基因大米人體試驗(yàn)

　　湖南省衡陽市政府新聞辦9月1日回應(yīng)稱，經(jīng)查證,，當(dāng)?shù)貨]有涉及小學(xué)生的轉(zhuǎn)基因大米人體試驗(yàn),。參加中國疾控中心營養(yǎng)食品所項(xiàng)目試驗(yàn)的學(xué)生所食用的全部食品均在本地采購，全部試驗(yàn)過程由中國疾病預(yù)防控制中心和湖南省疾病預(yù)防控制中心專家監(jiān)控,。試驗(yàn)未涉及轉(zhuǎn)基因大米及其他轉(zhuǎn)基因食品,。

　　湖南省疾病預(yù)防控制中心也稱，該課題實(shí)施中沒有使用轉(zhuǎn)基因大米及任何轉(zhuǎn)基因食品,，課題所有現(xiàn)場資料已上交課題負(fù)責(zé)方（中國疾控中心營養(yǎng)食品所）,。此項(xiàng)試驗(yàn)未與美國及境外的任何機(jī)構(gòu)發(fā)生直接關(guān)系。