遇到孩子腹瀉，很多父母都特別頭疼?，F(xiàn)有食療方,，能不需吃藥就可治療。一起來看看,！

胡蘿卜泥與米湯

中華中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)學(xué)博士莊乾竹表示,，胡蘿卜泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一?，F(xiàn)代研究表明，胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能起到促進消化和殺菌的作用,，可減輕腹瀉和小兒胃腸負(fù)擔(dān),，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素,、黃堿素等物質(zhì),，能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。臨床觀察表明,，在給腹瀉患兒喂食胡蘿卜泥時,，若讓患兒適量喝點小米湯，可大大減少頑固性腹瀉的次數(shù),。

做法——

胡蘿卜泥：將胡蘿卜用清水洗凈,，去皮后切成塊，將切成塊的胡蘿卜置入電飯鍋內(nèi)蒸熟,，蒸熟后的胡蘿卜用磨板磨成胡蘿卜泥,，每日3次，每次1～2勺,。

小米湯：取小米250克,，加2500毫升水，微火煮2小時,，取上層米湯,，每日喂6次,，每次30～100毫升,。

注意——

需要說明的是，中醫(yī)常根據(jù)腹瀉患者癥狀的不同而分為以下四種：脾虛型,、傷食型,、風(fēng)寒型和濕熱型。而胡蘿卜配米湯僅僅適用于治療脾虛型小兒腹瀉,。

脾虛型腹瀉患者的典型癥狀是：患兒久瀉不愈,、面色萎黃、食欲減退,、大便稀薄且有不消化食物,。因此，若您的孩子有上述表現(xiàn)時,，完全可以食用胡蘿卜泥,、米湯來治療腹瀉。若屬于其他三型時,，則需選擇其他的食療方法,。

胡蘿卜好處多

中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員洪興華教授建議,，每人每天應(yīng)均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。胡蘿卜是攝取胡蘿卜素的主要來源,。人們要提高食用胡蘿卜有益健康的認(rèn)識,，吃比不吃強、熟吃比生吃強,、搗碎吃比囫圇吃強,。由于胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，所以,，只有經(jīng)過油炒才能容易被人體所吸收,。生食胡蘿卜時，人體只能吸收其中微量的胡蘿卜素,，營養(yǎng)價值大打折扣,。因此人們食用時要用足量的食油炒食；而將胡蘿卜切成塊,，與豬肉或牛,、羊肉用壓力鍋燉15～20分鐘食用，既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養(yǎng),，這種肉湯特別適合老人,、小孩食用。