日前,，廣州市政府召開集體食堂諾如病毒防控工作會議,，當(dāng)天下午廣州市食品藥品監(jiān)管局局長姚建明召集有關(guān)處室和食品分局研究部署近期諾如病毒防控工作：

一是根據(jù)諾如病毒的傳播機(jī)制和規(guī)律,，采取有效措施杜絕食物傳播源,。

二是按照屬地管理的原則,，堅(jiān)持部門聯(lián)合,、分工合作、科學(xué)防控,。

三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，督促集體食堂切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為依法處理,。

四是督促提升學(xué)校集體食堂的餐飲服務(wù)食品安全量化等級,，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)的應(yīng)用，改善疫情防控的設(shè)施設(shè)備,，切實(shí)提高學(xué)校集體食堂的食品安全管理水平,。五是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)校安全意識和#$責(zé)任人意識,。

據(jù)悉,，2015年以來，廣州市食品藥品監(jiān)管局扎實(shí)開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,，截至3月中旬,，全市食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合教育、人社等部門,，共出動監(jiān)管人員6334人次,，檢查集體食堂1899間次，檢查學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位2853間次,，發(fā)出各類執(zhí)法文書1469份,，責(zé)令改正集體食堂183間次,，諾如病毒防控工作取得階段性工作成效。

(文章來源于:廣東省食品藥品監(jiān)督管理局)