本報訊  （記者張  昊）衛(wèi)生部近日公布的《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》要求,，在2013年年底前完成食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作,，確定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項，啟動食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作,。

　　《方案》提出,，2013年年底前需完成清理的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，包括食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強制執(zhí)行的內(nèi)容。具體涵蓋食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),、食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn),、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn),、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn),、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),。

　　根據(jù)安排，今年10月~12月為準(zhǔn)備階段,，著手征集標(biāo)準(zhǔn)文本,，研究標(biāo)準(zhǔn)框架和確定標(biāo)準(zhǔn)清理原則等。2013年1月~8月為清理階段,，比對、分析現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),，提出清理工作意見,，向社會公開征求意見并處理反饋意見。到2013年12月,，根據(jù)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作結(jié)果,，確定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項，啟動食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作,。

　　據(jù)衛(wèi)生部有關(guān)人士介紹,，“標(biāo)準(zhǔn)清理工作”指的是對需要修訂、整合或廢止的標(biāo)準(zhǔn)進行整理,，主要涉及標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和完善,，而其中各具體標(biāo)準(zhǔn)的全面修訂完成還要參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》的要求?！斗桨浮饭膭钌鐣鞣絽⑴c食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作,，衛(wèi)生部將定期公布食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作進展，廣泛征求社會各方意見和建議,。清理專家組將對公眾關(guān)注的問題解疑釋惑,。