阿拉伯樹膠是一種天然的多用途添加劑,，將滿足消費(fèi)者對(duì)天然可持續(xù)食品的期待,。作為一種可持續(xù)的天然食品添加劑，阿拉伯樹膠是一種切開阿拉伯膠樹后提取的天然滲出液,。阿拉伯樹膠產(chǎn)自于主要生長(zhǎng)在非洲的野生阿拉伯膠樹,，阿拉伯樹膠完全天然可持續(xù)，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)天然可持續(xù)食品產(chǎn)品的期待,。

消費(fèi)者的擔(dān)心引發(fā)了食品領(lǐng)域的新趨勢(shì),，而阿拉伯樹膠可以幫助滿足消費(fèi)者對(duì)天然、素食,、無(wú)過(guò)敏成分,、有機(jī)產(chǎn)品的渴望

最近幾年，各種各樣的食品危機(jī)對(duì)全球輿論造成了影響,，也引起了消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注,。消費(fèi)者越來(lái)越注意他們的飲食、食品質(zhì)量以及食品對(duì)健康的影響,。消費(fèi)者的擔(dān)心帶來(lái)了一些飲食趨勢(shì),，如更多地食用素食；尋求天然有機(jī)食品,；或拒絕食用轉(zhuǎn)基因生物（GMO）和人工香料,。消費(fèi)者的選擇反映了產(chǎn)品質(zhì)量與健康飲食的重要性。

隨著消費(fèi)者愈發(fā)擔(dān)心食品問(wèn)題,，他們使用當(dāng)代技術(shù)工具發(fā)送提醒和創(chuàng)建聯(lián)盟,，更好地告知和表達(dá)自己的觀點(diǎn),。顧客很認(rèn)真地發(fā)揮他們的作用，希望意見被聽取,。他們的行為不斷帶來(lái)市場(chǎng)信息,；食品業(yè)巨頭根據(jù)他們帶來(lái)的趨勢(shì)，重新打造食品配方,，滿足消費(fèi)者的期待,。

在消費(fèi)者的顧慮中，“添加劑”通常是個(gè)貶義詞,，會(huì)造成恐慌,。消費(fèi)趨勢(shì)正趨向于把含有太多添加劑的產(chǎn)品減至#!低數(shù)量，并限制過(guò)量食用會(huì)給健康帶來(lái)不利影響或有害環(huán)境的產(chǎn)品,。

然而根據(jù)來(lái)源與健康影響區(qū)分添加劑很重要,。一些添加劑是純天然的、環(huán)保的,，而且對(duì)身體完全沒(méi)有傷害,。阿拉伯樹膠就是這樣一種完全安全的添加劑，具有很多功能特性,。

阿拉伯樹膠也叫E414,，是一種切開阿拉伯膠樹后提取的天然滲出液，其萃取是純天然且可持續(xù)的,。千年來(lái)，人類一直使用阿拉伯樹膠,；如今大量日常用品中也含有少量阿拉伯樹膠,，包括葡萄酒、糖果,、化妝品,、軟飲料和調(diào)味品。阿拉伯樹膠還可用作甜食的涂層劑,、飲料的乳化劑和穩(wěn)定劑或飲食產(chǎn)品的纖維,。阿拉伯樹膠的膳食纖維作用意味著它還有很多重要特性，如很高的消化性和經(jīng)科學(xué)證明的益生效果,。

天然的多用途添加劑阿拉伯樹膠可滿足消費(fèi)者對(duì)天然可持續(xù)食品的期待,。